98 V

    E. Guigal - Ex-Voto - Hermitage 2018

    Rhône • Hermitage • Rood

    234,00€ TTC
    234,00€ TTC
    234,00€ / unité
    Verpakking : 1 x 75CL - Karton

    Op voorraad - Livraison en 2 à 3 jours ouvrés

    Uitzonderlijke wijnen, geselecteerd door onze experts. Rechtstreeks vanaf het terrein Gratis bezorging bij bestellingen boven €350 (met uitzondering van verse producten). Veilige betaling

    Millésimes disponibles

    Beschrijving

    DE Domaine E. Guigal, gelegen in het hart van de Vallei van Rhôneis een pijler van de Franse oenologie. Opgericht in 1946, staat het bekend om zijn uitzonderlijke wijnen, met name deHermitageDit terroir, rijk aan geschiedenis en diversiteit, maakt de productie mogelijk van wijnen die alle kracht en finesse van Syrah tot uitdrukking brengen. De Ex-Voto 2018 Het onderscheidt zich door zijn unieke karakter en het vermogen om elegant te verouderen, wat een onvergetelijke zintuiglijke ervaring oplevert.
    Notations

    Notations

    • Vinous 98/100
    • James Suckling 96/100
    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    Jurk : Diep en intens, met paarse accenten.
    Neus : Betoverende aroma's van zwarte vruchten, kruiden en bloemige noten.
    Mond : Een fluweelzachte aanzet, gevolgd door krachtige tannines en een prachtige complexiteit, met smaken van bramen en peper.
    Definitief: Lang en aanhoudend, met opmerkelijke elegantie.

    Accords mets & vin

    Heerlijk bij gebraden wild of oude kaas.
    Producteur

    Producteur

    De wijngaard van Domaine E. Guigal is gelegen op de steile hellingen van Hermitage, waar de bodem bestaat uit schist en kiezels. Dit unieke terroir, badend in de climat Het mediterrane klimaat bevordert een optimale rijping van de druiven. De wijnstokken, waarvan sommige tientallen jaren oud zijn, profiteren van een ideale zonligging, wat resulteert in Syrah-druiven van uitzonderlijke kwaliteit. De diversiteit aan microklimaten en bodemsoorten draagt bij aan de complexiteit van de wijnen en onthult de volle rijkdom van deze prestigieuze appellatie.

    Propriétaire et histoire

    Vandaag de dag, de Domaine E. Guigal Het bedrijf wordt geleid door Philippe en zijn zoon Marc, die met passie de familietraditie voortzetten. Philippe heeft, dankzij zijn ervaring, het bedrijf kunnen laten groeien tot een succesvol bedrijf. domaine tot een wereldwijd erkend niveau van uitmuntendheid. Samen blijven ze innoveren, met respect voor de tradities die hen beroemd hebben gemaakt. Guigal. Hun toewijding aan kwaliteit en hun liefde voor het land komen tot uiting in wijnen die het verhaal vertellen van hun regio en hun familie.

    Vinification et élevage

    De vinificatie van de Ex-Voto 2018 volgt traditionele methoden. De druiven worden met de hand geplukt en vervolgens ontsteeld om de puurheid van het fruit te behouden. De alcoholische gisting vindt plaats in houten vaten, waardoor de tannines geleidelijk vrijkomen. De wijn rijpt 36 maanden in eikenhouten vaten, waarvan sommige nieuw zijn. Deze cruciale fase verfijnt de wijn, geeft subtiele aroma's en zorgt voor een harmonieuze structuur. De uiteindelijke blend weerspiegelt de visie van een uitzonderlijke wijn, zowel krachtig als elegant.

    Domaine E. Guigal

    Découvrir Domaine E. Guigal

    L'avis de l'équipe

    De Ex-Voto 2018 is een levendig eerbetoon aan Syrah, met een diepte en rijkdom die zelfs de meest veeleisende fijnproevers zal verleiden.

    • Température de service 16–18 °C

    • Apogée 2025 à 2045

    Profil du vin

    • complex
    • houten frame
    • pittig