Alvaro Palacios - Les Terrasses 2020 - Laderas de Pizarra

    Alvaro Palacios - Les Terrasses 2020 - Laderas de Pizarra

    EspagnePrioratRood

    Normale prijs 216,00€ TTC
    Aanbiedingsprijs 216,00€ TTC Normale prijs
    Eenheidsprijs 36,00€ / eenheid
    Verpakking : 6 x 75CL - Karton

    Op voorraad - Levering binnen 2 tot 3 werkdagen

    Beschrijving

    De Terrassen 2020 DAlvaro Palacios is een iconische rode wijn van de appellatie. Priorat, in Spanje. Dit domaine, Het gebied staat bekend om zijn uitzonderlijke terroirs en biedt wijnen van grote finesse en complexiteit. De druiven komen van wijngaarden op steile hellingen, waar de climat Het mediterrane klimaat en de leisteenbodem geven elke jaargang een uniek karakter. Alvaro Palacios, Als een iconische figuur in de Spaanse wijnbouw combineert hij traditie en innovatie om wijnen te creëren die op gepassioneerde wijze het verhaal van hun terroir vertellen.

    Noten & akkoorden

    Noten & akkoorden

    Notes de dégustation

    De Les Terrasses 2020 heeft een diepe, bijna zwarte, rode kleur. De neus opent met aroma's van rijp rood fruit, kersen en zoete kruiden, verrijkt met delicate bloemige tonen. In de mond is de aanzet fluweelzacht, met goed geïntegreerde tannines, die een heerlijke frisheid en aromatische complexiteit onthullen. De afdronk is persistent en laat een minerale en fruitige afdruk achter die uitnodigt tot verder proeven.

    Accords mets & vin

    Deze wijn past perfect bij gegrild vlees, gerechten met sauzen of oude kazen.

    Producent

    Producent

    De wijngaard van Alvaro Palacios strekt zich uit over steile terrassen, waar de wijnstokken zich vastklampen aan de hellingen van het Prioratgebergte. De bodem, die voornamelijk uit leisteen bestaat, biedt optimale drainage en een minerale rijkdom die terug te vinden is in de wijnen. climat Het mediterrane klimaat, gekenmerkt door hete, droge zomers en koele winters, zorgt voor een langzame en gelijkmatige rijping van de druiven, waardoor een concentratie van aroma's en smaken wordt gegarandeerd. Elk perceel wordt zorgvuldig bewerkt, met respect voor de ritmes van de natuur, om druiven van de hoogste kwaliteit te produceren.

    Propriétaire et histoire

    Alvaro Palacios, de eigenaar en wijnmaker, is een iconische figuur in de Spaanse wijnbouw. Zijn reis, gekenmerkt door een onwrikbare passie voor wijn, heeft hem ertoe gebracht de terroirs van Priorat te verkennen en te herontdekken. Tegenwoordig wordt hij geroemd om zijn toewijding aan excellentie en zijn vermogen om wijnen te produceren die de essentie van hun oorsprong perfect weergeven. Alvaro Palacios werkt nauw samen met zijn team om ervoor te zorgen dat elke fles hun expertise, hun liefde voor het terroir en hun inzet voor duurzame wijnbouw weerspiegelt.

    Vinification et élevage

    De Terrasses-wijn 2020 wordt met grote zorg gemaakt, met respect voor de traditionele methoden van de regio. De druiven worden met de hand geoogst en zorgvuldig gesorteerd. Na de vinificatie in roestvrijstalen tanks rijpt de wijn in eikenhouten vaten, wat de complexiteit en structuur ten goede komt. Deze zorgvuldig gecontroleerde rijping bevordert de integratie van tannines en de ontwikkeling van aroma's. Alvaro Palacios zorgt ervoor dat elke productiefase met zorg wordt uitgevoerd, om de volle rijkdom van het Priorat-terroir te onthullen.

    Découvrir Alvaro Palacios

    Découvrir Alvaro Palacios

    De mening van het team

    Les Terrasses 2020 van Alvaro Palacios is een wijn die liefhebbers van intense smaken en finesse zeker zal bekoren.

    Wijnprofiel

    • Complex
    • Fruitig
    • Pittig