97 WS

    Champagne Bollinger - R. D. 2008 - Champagne Extra Brut

    ChampagneChampagne Extra BrutWit

    Normale prijs 290,00€ TTC
    Aanbiedingsprijs 290,00€ TTC Normale prijs 0,00€
    Eenheidsprijs 290,00€ / unité
    Verpakking : 1 x 75CL - Karton

    Op voorraad - Livraison en 2 à 3 jours ouvrés

    Millésimes disponibles

    Beschrijving

    Gelegen heeft Ja, Bij hart van daar Champagne, daar Thuis Bollinger Oosten ma van de namen DE meer iconisch van daar regio, erkend Voor haar stijl krachtig En ras. Opgericht in 1829, Zij belichaamt A weten-TE DOEN uniek, Opmerkelijk elegantie heeft zijn wijnbouw in vaten van eik, zeldzaam in Champagne. Daar Huis gecultiveerd haar vereiste in beheersen het geheel van proces van productie, van de wijngaarden heeft daar kelder. Met zijn vintage R.D.Voor " Onlangs "Uitgebraakt" – Bollinger hergroei DE grenzen van veroudering En van daar complexiteit, bezorgen A Extra Brut millésimé van een zeldzaam intensiteit, denken Voor DE groot amateurs van wijnen uitzonderlijk.

    Notations

    Notations

    • Wine Spectator 97/100
    • Vinous 96/100
    • James Suckling 99/100
    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    DE Champagne Bollinger De RD 2008 heeft een schitterende goudgele kleur met subtiele nuances. De neus is opmerkelijk complex, met aroma's van gedroogd fruit, geroosterd brood, gekonfijte citroenschil en jodium. In de mond is de structuur precies en strak, met een delicate mousse en grote puurheid. De afdronk is lang en levendig, gekenmerkt door zilte tonen en een indrukwekkende minerale diepte. champagne Vol emotie, op maat gemaakt voor gastronomie en bijzondere momenten.

    Accords mets & vin

    Heerlijk bij geroosterde kreeft, gebakken coquilles of oude Comté-kaas.

    Producteur

    Producteur

    Bollinger onderscheidt zich door zijn 174 hectare, verdeeld over zeven belangrijke wijngaarden, waarvan 85% Grands en Premiers Crus zijn. Dit stelt het huis in staat om zijn eigen druiven te produceren voor zijn blends. De kenmerkende druivensoort, Pinot Noir, beslaat 60% van de aanplant.

    Propriétaire et histoire

    Sinds de oprichting in 1829 is Maison Bollinger in handen gebleven van de oprichtende familie, een garantie voor continuïteit en uitmuntendheid. Vandaag de dag zetten Charles-Armand de Belenet, algemeen directeur, en zijn team de visie van Lily Bollinger, een legendarische figuur in de wereld van de fijne wijnen, voort. Champagne in de 20e eeuw. Hun engagement is gebaseerd op onafhankelijkheid, hoge kwaliteitsnormen en respect voor het milieu. La cuvée RD, dat voor het eerst werd gelanceerd in 1967, belichaamt dit streven naar uitmuntendheid: een champagne Een wijn die kan rijpen, complex, krachtig en tijdloos, en die Bollinger opnieuw tot een wereldwijde maatstaf in de wereld van prestigieuze wijnen verheft.

    Vinification et élevage

    Dit champagne millésimé De jaargang 2008 profiteert van een rijpingstijd die meer dan vier keer zo lang is als de eisen van de appellatie. Dit geeft de wijn een uitzonderlijke rijkdom en complexiteit.

    Champagne Bollinger

    Découvrir Champagne Bollinger

    Découvrir Champagne Bollinger

    L'avis de l'équipe

    Dit champagne Rare onthult een adembenemende aromatische complexiteit en diepte in de smaak, die de meest intense smaakbelevingen waardig is.

    Profil du vin

    • fruitig
    • complex
    • kosten