Vintage beschikbaar
Beschrijving
DE Domaine Alphonse Mellot, gelegen aan Sancerreis een symbool van de uitmuntende wijnbouw van de LoireMet een rijke geschiedenis die teruggaat tot de 16e eeuw, de domaine is gewijd aan de kunst van het maken van uitzonderlijke wijnen. De wijnen van domaine, Ze staan bekend om hun verfijning en complexiteit en weerspiegelen de unieke identiteit van hun terroir. Sancerre Rood In uitgestrekte velden 2019 belichaamt deze filosofie en biedt een onvergetelijke zintuiglijke ervaring.
Noten & akkoorden
Noten & akkoorden
Notes de dégustation
De Sancerre Rouge En Grands Champs 2019 heeft een prachtige robijnrode kleur. In de neus onthult hij aroma's van rijp rood fruit, versterkt door delicate kruidige tonen. In de mond is de textuur fluweelzacht, met een heerlijke frisheid die de rijkdom van het fruit in balans brengt. De afdronk is lang en aanhoudend, met een sublieme minerale afdruk die doet denken aan zijn terroir.
Producent
Producent
De wijngaard van Domaine Alphonse Mellot Het strekt zich uit over de heuvels van Sancerre, waar de klei-kalksteenbodem een cruciale rol speelt in de expressie van de wijnen. De zorgvuldig geteelde wijnstokken profiteren van optimale zonneschijn, wat een gelijkmatige rijping van de druiven bevordert. climat Het gematigde klimaat van de regio, met invloeden van de oceaan, maakt de productie mogelijk van wijnen die frisheid en complexiteit combineren. De teeltmethoden zijn erop gericht het ecosysteem te respecteren en geven de voorkeur aan duurzame methoden die de biodiversiteit behouden.
De mening van het team
Deze Sancerre Rouge is een ode aan verfijning, met een rijk aromatisch palet en een elegante structuur.
-
Serveertemperatuur 16–18 °C
-
Apogée 2025 à 2032