91 WS
Tenuta di Biserno - Il Pino di Biserno Toscana 2016
  • Nouveauté
  • 🛵 Dolce Vita

Tenuta di Biserno - Il Pino di Biserno Toscana 2016

ItalieIGT Toscana Rood

Normale prijs 343,00€ TTC
Aanbiedingsprijs 343,00€ TTC Normale prijs 378,00€
Eenheidsprijs 57,16€ / eenheid
Verpakking : 6 x 75CL - Karton

Meer dan 2 beschikbaar - Levering binnen 2 tot 3 werkdagen

Beschrijving

Il Pino di Biserno 2016een wijn rood weelderig Tenuta di BisernoDeze wijn belichaamt de uitmuntendheid van Toscane. Deze Toscana IGT is een ode aan het Italiaanse terroir en biedt een onvergetelijke smaakbeleving. De elegante structuur en complexe aroma's maken het tot een uitzonderlijke wijn, perfect voor liefhebbers van geweldige Italiaanse wijnen. Een zintuiglijke reis naar het hart van Toscane, om vandaag nog van te genieten.
Ratings

Ratings

  • Wine Spectator 91/100
Noten & akkoorden

Noten & akkoorden

Notes de dégustation

Il Pino di Biserno 2016 heeft een diepe en intense robijnrode kleur. In de neus een complex bouquet van rijp zwart fruit, zoete kruiden en balsamico-tonen. In de mond is de aanzet vol en genereus, met zijdezachte tannines en een heerlijke frisheid. De afdronk is lang en aanhoudend, met een rijke en elegante aromatische afdruk. Een wijn van grote finesse, die heerlijke ervaringen belooft.

Accords mets & vin

Het is een perfecte aanvulling op gegrild rood vlees, gerechten met rijke sauzen en belegen kazen.

Producent

Producent

De wijngaard Tenuta di Biserno geniet een bevoorrechte locatie aan de Toscaanse kust, waar de climat Het mediterrane klimaat brengt warmte en zonneschijn. Het terroir, hoewel de exacte naam niet bekend is, is ideaal voor de teelt van Bordeaux-druivensoorten. De wijnstokken worden met zorg en respect voor het milieu geteeld, waardoor de rijkdom en typiciteit van het terroir behouden blijven. Het team van Biserno besteedt bijzondere aandacht aan elke fase van het proces, van de selectie van de wijnstokken tot de handmatige oogst. Deze nauwgezette werkwijze komt tot uiting in de uitzonderlijke kwaliteit van de wijnen.

Propriétaire et histoire

Tenuta di Biserno is eigendom van de familie. Antinori, Een iconische Italiaanse familie in de wijnwereld. Met een lange geschiedenis en voorouderlijk vakmanschap, is de familie Antinori Ze zetten zich in voor de productie van uitzonderlijke wijnen, met respect voor tradities en voortdurende innovatie. Hun passie voor wijn wordt van generatie op generatie doorgegeven, met een duidelijke visie: wijnen creëren die de ziel van hun terroir weerspiegelen.

Vinification et élevage

Het wijnmaakproces bij Il Pino di Biserno wordt met grote precisie uitgevoerd, waarbij zowel traditie als moderne technieken worden gerespecteerd. De fermentatie vindt plaats in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks om de aroma's en frisheid van de wijn te behouden. Het rijpingsproces, waarvan de details niet openbaar worden gemaakt, draagt bij aan de verfijning van de tannines en de versterking van de complexiteit van de aroma's. De wijn wordt vervolgens gebotteld en rijpt enkele maanden in de kelder voordat hij te koop wordt aangeboden. Dit strenge proces garandeert de kwaliteit en de lange houdbaarheid van de wijn.

De mening van het team

Il Pino di Biserno 2016 is een symfonie van smaken, een wijn die bij elke slok een verhaal vertelt.

Wijnprofiel

  • Complex
  • Fruitig
  • Houten frame