Antinori - Solaia 2021 - Toscane

"Bovenal illustreert dit model uit 2021 perfect de stijl die tegenwoordig in trek is bij Antinori, Een benadering die verfijning boven overdaad stelt. Zwarte pruim, mokka, zoethout, chocolade, kruiden, lavendel en menthol ontvouwen zich moeiteloos in het glas. Het hout en de tannines zijn perfect in balans." Antonio Galloni, Vinous, 100 punten/100

"Solaia 2021 is een monument voor perfecte wijnbouw. Deze zorgvuldig vervaardigde "topwijn" vertoont geen enkel gebrek. Solaia is een wijn met een lange afdronk. Hij biedt een royale diepte en complexiteit, met soepele tannines en een vleugje kruiden – met name de roze peperkorrels afkomstig van de 9% Cabernet Franc. De afdronk is uitzonderlijk fluweelzacht en soepel." The Wine Advocate, 97 punten/100

De Solaia 2021, ontwikkeld door het huis Antinoribelichaamt het beste van de ToscaneDeze wijn roodeen meesterlijke compilatie van Cabernet Sauvignon, Sangiovese En Cabernet Francbiedt een unieke ervaring. Antinori, Het bedrijf, opgericht in 1385, is een pionier in de Italiaanse wijnwereld en combineert traditie met innovatie. domaine, gelegen in het hart van Chianti Classicostreeft ernaar zijn terroir te versterken door middel van respectvolle werkwijzen. 

DE 2021 weerspiegelen de volledige afkomst van deze geweldige Chianti Classico-wijn, dankzij een een combinatie van levendigheid, aromatische intensiteit en fruitigheidAlgemeen directeur Renzo Cotarella en zijn twee technisch directeuren, Dora Pacciani en Sara Pontremolesi, hebben de stijl van de wijnen verder ontwikkeld in de richting van meer frisheiden tegelijkertijd de weelde die ooit heerste, te temperen.