96 WS

    Antinori - Tignanello 2018 - IGT Toscana

    Italie • IGT Toscana • Rood

    490,00€ TTC
    490,00€ TTC
    490,00€ / eenheid
    Verpakking : 1 x 150CL - Houten kist

    Slechts 1 beschikbaar - Beschikbaar vanaf eind maart.

    Uitzonderlijke wijnen, geselecteerd door onze experts. Rechtstreeks vanaf het terrein Gratis bezorging bij bestellingen boven €350 (met uitzondering van verse producten). Veilige betaling

    Vintage beschikbaar

    Beschrijving

    • Pays Italië
    • Région Italie
    • Appellation IGT Toscana
    • Couleur Rood
    • Alcool 12,5
    • Millésime 2018
    • Cépages Sangiovese, Cabernet-sauvignon, Cabernet franc

    DE Tignanello 2018 wordt vaak beschreven door critici en door de familie Antinori zichzelf als een vintage "Gracieusheid en evenwicht".

    Waar 2015 en 2016 gekenmerkt werden door kracht en weelde, markeert 2018 een terugkeer naar een meer klassieke elegantie, bijna Bourgondisch van textuur, terwijl de puur Toscaanse identiteit behouden blijft.

    Ratings

    Ratings

    • Wine Spectator 96/100
    • Parker (WA) 98/100
    Producent

    Producent

    DE domaine Tenuta Tignanello ligt in het hart van Chianti Classico, op de glooiende heuvels tussen de valleien van de rivieren Greve en Pesa. Het landgoed beslaat 319 hectare, waarvan ongeveer 165 hectare is gewijd aan wijngaarden. Twee van de meest prestigieuze wijngaarden van domaine, Tignanello en Solaia liggen op dezelfde helling, op bodems die zijn ontstaan uit Pliocene mariene mergel, rijk aan kalksteen en schist. De wijnstokken profiteren gedurende het hele groeiseizoen van hoge temperaturen overdag en koelere avonden. De twee emblematische wijnen van de domaine, Solaia en Tignanello komen uit deze wijngaarden en zijn door de internationale pers omschreven als "een van de meest invloedrijke wijnen in de geschiedenis van de Italiaanse wijnbouw". Voor Marchesi Antinori, Solaia en Tignanello vertegenwoordigen een voortdurende uitdaging en een grenzeloze passie. domaine De Tignanello bezit wijngaarden met inheemse Sangiovese-druivensoorten, maar ook met andere, minder traditionele variëteiten zoals Cabernet Franc.

    Propriétaire et histoire

    Al meer dan zes eeuwen, en sinds 1385, de datum waarop Giovanni di Piero Antinori werd lid van de “Arte Fiorentina dei Vinattieri”, het Gilde van Florentijnse Wijnbouwers, de familie Antinori is toegewijd aan de kunst van het wijnmaken. Gedurende haar geschiedenis, die zesentwintig generaties omvat, heeft de familie Antinori Hij gaf direct leiding aan de operatie en nam innovatieve en soms gedurfde beslissingen, met het grootste respect voor tradities en het milieu.

    Vinification et élevage

    De klimatologische omstandigheden van dit seizoen hebben ons ertoe aangezet onze concentratie en nauwgezetheid te verdubbelen, zowel in de wijngaarden tijdens de oogst als tijdens het transport van de druiven naar de wijnmakerij, waar het sorteren en de eerste fasen van de wijnproductie essentieel waren voor een optimaal resultaat.
    Tijdens de fermentatie in afgeknotte kegelvormige vaten weekt elke most met de schillen, waarbij bijzondere aandacht wordt besteed aan het behoud van aroma's, het extraheren van kleur en het ontwikkelen van soepele en elegante tannines.
    Na dagelijkse, strenge bemonstering en proeverijen werd de wijn overgeheveld. Nadat de schillen waren verwijderd, werd de wijn overgebracht naar kleine eikenhouten vaten waar de malolactische gisting plaatsvond, wat de aromatische finesse en complexiteit ten goede kwam.

    De wijn werd vervolgens zo'n 14 tot 16 maanden gerijpt in Franse en Hongaarse eikenhouten vaten, een mix van nieuwe en tweedehands vaten. Na deze eerste rijpingsperiode werd de uiteindelijke blend samengesteld en voltooide de wijn zijn rijping in vaten.

    Tignanello, voornamelijk gemaakt van Sangiovese en een klein percentage Cabernet Sauvignon en Cabernet Franc, onderging een extra rijpingsperiode van 12 maanden op fles voordat de wijn op de markt werd gebracht.

    Antinori - Italië

    Découvrir Antinori - Italië

    De mening van het team

    Het jaar 2018 werd gekenmerkt door een natte lente, gevolgd door een zomer zonder extreme hitte, met aanzienlijke temperatuurschommelingen tussen dag en nacht in september. Dit is de ideale jaargang voor wie finesse boven kracht verkiest. Op het eerste gezicht is hij minder "indrukwekkend" dan de jaargangen 2016 of 2021, maar hij wint aan complexiteit en elegantie naarmate hij in het glas ademt.

    • Apogée 2030 à 2045