• Livraison offerte 🚚
  • Nouveauté

Fonseca Port 2016

MondePortoRood

Normale prijs 540,00€ TTC
Aanbiedingsprijs 540,00€ TTC Normale prijs
Eenheidsprijs 90,00€ / eenheid
Verpakking : 6 x 75CL - Houten kist

Slechts 1 beschikbaar - Levering binnen 2 tot 3 werkdagen

Vintage beschikbaar

Beschrijving

DE Fonseca Haven 2016 is een wijn rood benaming Haven, afkomstig van de prestigieuze domaine Fonseca. Deze Portugese wijn belichaamt de uitmuntendheid en traditie van de regio. Met zijn diepe kleur en complexe aroma's biedt hij een unieke smaakbeleving. Een verfijnde port, perfect voor liefhebbers van rijke en elegante rode wijnen. Ontdek de smaken van Fonseca. Portugal door deze uitzonderlijke jaargang.
Noten & akkoorden

Noten & akkoorden

Notes de dégustation

De Fonseca Port 2016 heeft een diepe, intense robijnrode kleur. In de neus biedt hij een complex bouquet van rijp zwart fruit, chocolade en zoete kruiden. In de mond is de textuur fluweelzacht, met zijdezachte tannines en een heerlijke frisheid. De afdronk is lang en aanhoudend, met een aangename smaak van fruit en kruiden. Een rijke en elegante port, die een onvergetelijke smaakervaring belooft.

Accords mets & vin

Het vormt een perfecte aanvulling op desserts met pure chocolade, blauwe kazen of gedroogd fruit.

Producent

Producent

Het terroir van Port is uniek, met zijn schistbodems en zijn climat Warm en droog. De wijnstokken, vaak aangeplant op terrassen, profiteren van een ideale zonligging, wat een optimale rijping van de druiven bevordert. domaine Fonseca selecteert met grote zorgvuldigheid de beste percelen om wijnen van uitzonderlijke kwaliteit te produceren. Het bodemtype en de climat De exacte details over de wijngaarden waar deze port uit 2016 vandaan komt, worden niet bekendgemaakt, maar ze dragen ongetwijfeld bij aan de complexiteit en het unieke karakter ervan.

Propriétaire et histoire

De geschiedenis van de huidige eigenaren van domaine De naam van Fonseca wordt niet bekendgemaakt. Hun toewijding aan kwaliteit en traditie is echter in elke fles terug te vinden. Ze houden vast aan eeuwenoude kennis en passen tegelijkertijd innovatieve methoden toe om het milieu te beschermen en de uitmuntendheid van hun wijnen te garanderen.

Vinification et élevage

Het maken van portwijn is een nauwgezet proces dat begint met de fermentatie van de druiven. De toevoeging van druivenbrandewijn stopt de fermentatie en behoudt de natuurlijke suikers van de druiven, waardoor port zijn karakteristieke zoetheid krijgt. De wijn rijpt vervolgens in eikenhouten vaten, waar hij langzaam zijn aroma's en complexiteit ontwikkelt. De duur en het type rijping voor de Fonseca Port 2016 worden niet bekendgemaakt, maar ze dragen bij aan de rijkdom en balans van de wijn.

De mening van het team

De Fonseca Port 2016 is een symfonie van smaken, een wijn die vanaf de eerste slok betovert en een onvergetelijke indruk achterlaat.

Wijnprofiel

  • Complex
  • Fruitig
  • Suiker