90 V
Domaine Berthet-Bondet - Savagnin 2018 - Côtes du Jura

    Domaine Berthet-Bondet - Savagnin 2018 - Côtes du Jura

    Jura • Côtes du Jura • Wit

    154,00€ TTC
    154,00€ TTC 192,00€
    25,66€ / eenheid
    Verpakking : 6 x 75CL - Karton

    Slechts 1 beschikbaar - Levering binnen 2 tot 3 werkdagen

    Uitzonderlijke wijnen, geselecteerd door onze experts. Rechtstreeks vanaf het terrein Gratis bezorging bij bestellingen boven €450 (met uitzondering van En Primeur). Veilige betaling

    Beschrijving

    De opmerkelijke complexiteit en mineraliteit van deze Savagnin vervullen ons met genot!

    Ratings

    Ratings

    • Vinous 90/100
    Noten & akkoorden

    Noten & akkoorden

    Notes de dégustation

    Combineer deze voortreffelijke wijn met gerookte vis, vis in saus of gevogelte. Het best te serveren op een temperatuur van 13 °C.
    Producent

    Producent

    Propriétaire et histoire

    De omschakeling van de wijngaard naar biologische landbouw begon in 2010 en werd in 2013 gecertificeerd. De bodem bestaat uit Jura-mergel.

    Vinification et élevage

    - Met de hand geoogst en gesorteerd in de wijngaard
    - Het persen van de hele druiven
    - Fermentatie in roestvrijstalen tanks
    - Gerijpt gedurende 3 jaar in eikenhouten vaten van 228 liter, onder een laagje gist (oxidatieve rijping, vaten zonder bijvullen)

    Domaine Berthet-Bondet

    Découvrir Domaine Berthet-Bondet

    • Serveertemperatuur 16°C - 20°C

    • Apogée 2024 à 2035

    Wijnprofiel

    • fruitig
    • complex
    • kosten