90 V

    Domaine Berthet-Bondet - Savagnin 2018 - Côtes du Jura

    Jura • Côtes du Jura • Wit

    192,00€ TTC
    192,00€ TTC
    32,00€ / unité
    Verpakking : 6 x 75CL - Karton

    Meer dan 3 beschikbaar - Livraison en 2 à 3 jours ouvrés

    Uitzonderlijke wijnen, geselecteerd door onze experts. Rechtstreeks vanaf het terrein Gratis bezorging bij bestellingen boven €350 (met uitzondering van verse producten). Veilige betaling

    Millésimes disponibles

    Beschrijving

    De opmerkelijke complexiteit en mineraliteit van deze Savagnin vervullen ons met genot!

    Notations

    Notations

    • Vinous 90/100
    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    Combineer deze voortreffelijke wijn met gerookte vis, vis in saus of gevogelte. Het best te serveren op een temperatuur van 13 °C.
    Producteur

    Producteur

    Propriétaire et histoire

    De omschakeling van de wijngaard naar biologische landbouw begon in 2010 en werd in 2013 gecertificeerd. De bodem bestaat uit Jura-mergel.

    Vinification et élevage

    - Met de hand geoogst en gesorteerd in de wijngaard
    - Het persen van de hele druiven
    - Fermentatie in roestvrijstalen tanks
    - Gerijpt gedurende 3 jaar in eikenhouten vaten van 228 liter, onder een laagje gist (oxidatieve rijping, vaten zonder bijvullen)

    Domaine Berthet-Bondet

    Découvrir Domaine Berthet-Bondet

    • Température de service 16°C - 20°C

    • Apogée 2024 à 2035

    Profil du vin

    • fruitig
    • complex
    • kosten