Beschrijving
- Pays Frankrijk
- Région Jura
- Appellation Côtes du Jura
- Couleur Wit
- Alcool 14,5
- Millésime 2019
Noten & akkoorden
Noten & akkoorden
Notes de dégustation
Deze Savagnin l'Un uit 2019 heeft een heldere en stralende goudgele kleur. In de neus vermengen aroma's van gedroogd fruit, amandel en witte bloemen zich, die de warmte van de Jura oproepen. In de smaak ontvouwt zich een prachtige frisheid, met minerale tonen en een zijdezachte textuur. De afdronk is lang en aanhoudend, met een delicate, zilte indruk die uitnodigt tot contemplatie.
Producent
Producent
De wijngaard van Domaine Baud ligt op klei-kalksteenbodems, typisch voor de Jura. Deze mineraalrijke bodems stellen de wijnstokken in staat om de essentie van het terroir volledig te benutten. climat, Het continentale klimaat biedt hete zomers en koude winters, wat zorgt voor een langzame en gelijkmatige rijping van de druiven. De zorgvuldig geteelde wijnstokken profiteren van optimale zonlichtinval, waardoor de druivensoorten hun authentieke karakter volledig kunnen ontwikkelen. Respect voor het milieu en duurzame wijnbouw staan centraal in de filosofie van het wijnhuis. domaine, Het waarborgen van de duurzaamheid van dit unieke terroir.
De mening van het team
Een wijn die alle finesse en elegantie van Savagnin onthult, perfect voor liefhebbers van zintuiglijke ontdekkingen.
-
Serveertemperatuur 10–12 °C
-
Apogée 2024 à 2032
Wijnprofiel
