Domaine Leon Barral - Jadis Faugeres - 2019

    Languedoc Roussillon • Faugères • Rood

    185,00€ TTC
    185,00€ TTC 0,00€
    30,83€ / unité
    Verpakking : 6 x 75CL - Karton

    Op voorraad - Livraison en 2 à 3 jours ouvrés

    Uitzonderlijke wijnen, geselecteerd door onze experts. Rechtstreeks vanaf het terrein Gratis bezorging bij bestellingen boven €350 (met uitzondering van verse producten). Veilige betaling

    Millésimes disponibles

    Beschrijving

    DE Domaine Léon Barral, gelegen in de wijnregio van Languedoc-Roussillon, staat bekend om zijn authentieke wijnen die het terroir respecteren. Faugères in het verleden 2019 Deze filosofie wordt belichaamd door een harmonieuze mix van druivensoorten, die een unieke zintuiglijke ervaring biedt. De zorgvuldig gecultiveerde wijnstokken onthullen de rijkdom en complexiteit van de bodem en de climat van Faugères. Deze rijke en elegante rode wijn weerspiegelt traditioneel vakmanschap en een passie voor duurzame wijnbouw.

    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    Jurk : Een prachtige, intense robijnrode jurk.
    Neus : Een complex boeket van aroma's van rijp rood fruit, kruiden en bloemige noten.
    Mond : Rond en fluweelachtig, met smaken van zwarte kers en zoethout, en een prachtige tannine structuur.
    Definitief: De afdronk is langdurig en blijft aanhouden, met een indruk van frisheid en mineraliteit.

    Accords mets & vin

    Ideaal bij gebraden eend met kersen of een wildgerecht.
    Producteur

    Producteur

    De wijngaard van Domaine Léon Barral wordt verbouwd op klei-leisteengrond, kenmerkend voor de regio Faugères. Deze arme, goed doorlatende grond zorgt ervoor dat de wortels van de wijnstok diep kunnen groeien en zo essentiële voedingsstoffen kunnen opnemen. climat Het mediterrane klimaat, met zijn hete, droge zomers en milde winters, bevordert een optimale rijping van de druiven. De wijnstokken, waarvan sommige al tientallen jaren oud zijn, profiteren van overvloedige zonneschijn en worden tegelijkertijd beschut tegen de wind door de omringende heuvels. Deze harmonie tussen de bodem, de climat en de expertise van het team bij domaine produceert wijnen met een grote expressiviteit.

    Propriétaire et histoire

    Vandaag de dag, de domaine Het domein wordt beheerd door de familie Barral, die met passie en toewijding de nalatenschap van Léon Barral voortzet. De eigenaren zijn sterk betrokken bij duurzame wijnbouw en streven ernaar het lokale ecosysteem te behouden en de biodiversiteit te bevorderen. Ze zorgen ervoor dat elke productiefase in harmonie is met de natuur en maken wijnen die het verhaal van hun terroir vertellen. Hun streven naar authenticiteit en kwaliteit resulteert in wijnen die wijnliefhebbers wereldwijd weten te boeien.

    Vinification et élevage

    Wijnmaken bij Domaine Léon Barral wordt gemaakt met respect voor traditie en biodynamische praktijken. De druiven, zorgvuldig met de hand geoogst, worden ontsteeld voordat ze in open vaten fermenteren. De fermentatie vindt plaats met inheemse gisten, waardoor het terroir zich volledig kan uiten. De rijping vindt plaats in eikenhouten vaten, waar de wijn zijn complexiteit en karakter ontwikkelt. Er wordt geen zwavel toegevoegd tijdens het proces, waardoor de puurheid van de aroma's behouden blijft. Deze ambachtelijke aanpak garandeert authentieke wijnen die de identiteit van het terroir weerspiegelen. Domaine Léon Barral.

    L'avis de l'équipe

    Terug in 2019 Domaine Léon Barral imponeert met zijn aromatische diepte en fluweelzachte textuur, waarbij zuidelijke intensiteit, natuurlijke frisheid en een zeldzame elegantie voor een Faugères-wijn samenkomen.

    • Température de service 16–18 °C

    • Apogée 2023 à 2029

    Profil du vin

    • Complex
    • Fruitig
    • Pittig