Domaine Philippe Alliet - Chinon Vieilles Vignes 2022
  • Nouveauté

Domaine Philippe Alliet - Chinon Vieilles Vignes 2022

Loire • Chinon • Rood

126,00€ TTC
126,00€ TTC
21,00€ / eenheid
Verpakking : 6 x 75CL - Karton

Op voorraad - Levering binnen 2 tot 3 werkdagen

Uitzonderlijke wijnen, geselecteerd door onze experts. Rechtstreeks vanaf het terrein Gratis bezorging bij bestellingen boven €450 (met uitzondering van En Primeur). Veilige betaling

Vintage beschikbaar

Beschrijving

DE Domaine Philippe Alliet, gelegen in het hart van de vallei van de Loirestaat bekend om zijn authentieke wijnen die de rijkdom van hun terroir weerspiegelen. Door wijnstokken te verbouwen op klei-kalksteenbodems, domaine product van Chinon van grote finesse en prachtige complexiteit. De vintage 2022Met zijn betoverende aroma's en elegante structuur belichaamt het perfect de identiteit van de domaine, Een combinatie van traditie en moderniteit.
Noten & akkoorden

Noten & akkoorden

Notes de dégustation

Jurk : Een prachtige, heldere robijnrode jurk.
Neus : Een rijk, aromatisch boeket, een mix van fris rood fruit en delicate bloemige noten.
Mond : De aanzet is krachtig en levendig, met smaken van kers en framboos, ondersteund door een aangename zuurgraad.
Definitief: Een elegante afwerking, met een fruitige afdronk en een betoverende lichtheid.

Accords mets & vin

Deze wijn combineert uitstekend met gegrild vlees en oude kazen.
Producent

Producent

De wijngaard van Domaine De wijngaarden van Philippe Alliet strekken zich uit over zonnige hellingen, waar de wijnstokken geworteld zijn in klei-kalksteenbodems. Deze combinatie zorgt voor een uitstekende drainage en het vasthouden van voedingsstoffen, wat een optimale rijping van de druiven bevordert. De zorgvuldig gecultiveerde wijnstokken profiteren van maximale blootstelling aan de zon, waardoor ze complexe aroma's en een prachtige zuurgraad ontwikkelen. De toewijding van domaine Het ondersteunen van duurzame praktijken helpt de biodiversiteit te behouden en het terroir te verrijken, waardoor de authenticiteit van elke jaargang wordt gewaarborgd.

Propriétaire et histoire

Philippe Alliet, een wijnliefhebber en fervent verdediger van zijn streek, is de huidige eigenaar van de domaine. Vanaf het begin heeft hij een persoonlijke en authentieke visie in zijn wijnen verwerkt, waarbij kwaliteit en respect voor het milieu centraal staan. Zijn vrouw is ook betrokken bij de domaine, Ze delen deze passie en dragen bij aan het dagelijkse beheer. Samen zetten ze een familietraditie voort en innoveren ze om aan de verwachtingen van wijnliefhebbers te voldoen. Hun toewijding en passie zijn terug te vinden in elke fles, waardoor de wijn van topkwaliteit is. Domaine Philippe Alliet is een sleutelspeler in het Chinon-appellatiegebied.

Vinification et élevage

Wijnmaken bij Domaine De wijnproductie van Philippe Alliet verloopt met uiterste zorg. De zorgvuldig geselecteerde druiven worden ontsteeld voordat ze in vaten worden gedaan voor de traditionele fermentatie. De temperatuur wordt gecontroleerd om de fruitige en bloemige aroma's te behouden. Rijping in vaten en eikenhouten vaten verfijnt de tannines en voegt extra complexiteit toe aan de wijn. Dit proces, met respect voor het fruit en het terroir, resulteert in wijnen van grote finesse, die de volle rijkdom van Chinon onthullen.

Découvrir Domaine Philippe Alliet

De mening van het team

Deze Chinon Vieilles Vignes 2022 is een ode aan frisheid en diepte, een wijn om met passie van te genieten.

  • Serveertemperatuur 16–18 °C

  • Apogée 2025 à 2032

Wijnprofiel

  • Fruitig
  • complex
  • kosten