92 WS
Pieropan - Soave Classico La Rocca 2020
  • Nouveauté

Pieropan - Soave Classico La Rocca 2020

Italie • Soave Classico • Wit

198,00€ TTC
198,00€ TTC
33,00€ / eenheid
Verpakking : 6 x 75CL - Karton

Meer dan 4 beschikbaar - Levering binnen 2 tot 3 werkdagen

Uitzonderlijke wijnen, geselecteerd door onze experts. Rechtstreeks vanaf het terrein Gratis bezorging bij bestellingen boven €350 (met uitzondering van verse producten). Veilige betaling

Vintage beschikbaar

Beschrijving

  • Pays Italië
  • Région Italie
  • Appellation Soave Classico
  • Couleur Wit
  • Alcool 12,5
  • Millésime 2020
DE Soave Classico La Rocca 2020 van Pieropan belichaamt de essentie vanItalië wijnbouw. Gelegen in de regio Veneto, dit domaine Het familiedomein staat bekend om zijn toewijding aan kwaliteit en traditie. Pieropan-wijnen weerspiegelen een uniek terroir, waar harmonie heerst tussen de lokale bevolking en de lokale producten. climat En de bodem komt elegant tot uiting. Deze Soave, met zijn fruitige karakter en frisheid, nodigt uit tot het ontdekken van de rijkdom aan lokale druivensoorten en de schoonheid van het Italiaanse landschap.
Ratings

Ratings

  • Wine Spectator 92/100
Noten & akkoorden

Noten & akkoorden

Notes de dégustation

Jurk : Lichtgeel met gouden accenten.
Neus : Aroma's van witte bloemen en wit vruchtvlees, met een minerale toets.
Mond : Fris en levendig, met delicate aroma's van peer en citrus, in balans gebracht door een mooie zuurgraad.
Definitief: Lang en elegant, het geeft een indruk van lichtheid en verfijning.

Accords mets & vin

Deze wijn combineert uitstekend met visgerechten, frisse salades en gevogelte.
Producent

Producent

De unieke wijngaard La Rocca ligt op de hellingen van Monte Rocchetta, achter de château Een middeleeuwse wijngaard met uitzicht op het stadje Soave. Dankzij een uniek microklimaat produceert de wijngaard een karaktervol wijn met een onderscheidend en onnavolgbaar bouquet. Innovatief sinds de oprichting in 1978, heeft de wijngaard zich in de regio gevestigd als een onbetwist symbool van kwaliteit en traditie.

Propriétaire et histoire

De familie Pieropan, eigenaar van de domaine, is diep verbonden met zijn land en tradities. Het is een puur familiebedrijf met een rijke historie. Na het overlijden van de visionaire Leonildo "Nino" Pieropan in 2018 (de man die bewees dat Soave een uitstekende wijn is om te laten rijpen), namen zijn zonen Andrea (agronoom) en Dario (oenoloog) het stokje over, samen met hun moeder Teresita.

Vinification et élevage

De vinificatie van de Soave Classico La Rocca 2020 wordt met zorg uitgevoerd om de puurheid van de aroma's en de frisheid van het fruit te behouden.

De oogst van 2020 bood ideale omstandigheden voor de Garganega-druif, waardoor deze een perfecte fenolische rijpheid bereikte en tegelijkertijd de karakteristieke minerale glans behield. domaine.

Wijnmaken: Pieropans expertise

Oogst: Zeer late oogst (eind oktober) om goudgele druiven te verkrijgen.

Veeteelt: in tegenstelling tot la cuvée La Rocca, een klassieke wijn die in roestvrijstalen tanks wordt gemaakt, rijpt 12 maanden in eikenhouten vaten (vaten van 500 liter en vaten van 2000 liter).

Het kleine geheimpje: de wijn blijft op zijn fijne droesem liggen, wat hem zijn volume en uitzonderlijke bewaarpotentieel geeft.

Découvrir Pieropan

De mening van het team

"La Rocca" is het absolute meesterwerk van de familie Pieropan. Het is de wijn die de wereld bewees dat Soave kon wedijveren met de grootste wijnen van Bourgondië. In tegenstelling tot de meeste Soave-wijnstokken die op vulkanische grond groeien, ligt de La Rocca-wijngaard op een kalksteenrots (zeldzaam in het gebied), wat de wijn zijn exotische textuur en legendarische lange houdbaarheid geeft.

  • Serveertemperatuur 8–10 °C

  • Apogée 2023 à 2033

Wijnprofiel

  • Fruitig
  • kosten
  • mineraal