Domaine Gilles Berlioz - Savoie El Hem Altesse 2020
  • Notre meilleur prix

Domaine Gilles Berlioz - Savoie El Hem Altesse 2020

Savoie • Roussette-de-savoie • Wit

Normale prijs 33,00€ TTC
Aanbiedingsprijs 33,00€ TTC Normale prijs
Eenheidsprijs 33,00€ / eenheid
Verpakking : 1 x 75CL - Carton

Op voorraad -  Levering binnen 2 tot 3 werkdagen

Beschrijving

DE Domaine Gilles BerliozGelegen in het hart van de Savoyaardse Alpen, staat het bekend om zijn toewijding aan authentieke en verfijnde wijnen. Door het verbouwen van lokale druivensoorten zoals Altesse, domaine Het toont eeuwenoude kennis met respect voor het milieu. Savoievaars 2020 Deze wijn is een perfect voorbeeld van deze filosofie en biedt een prachtige expressie van het bergterroir. Deze witte wijn belichaamt de frisheid en mineraliteit van klei-kalksteenbodems, terwijl hij delicate aroma's en een evenwichtige structuur onthult.

Noten & akkoorden

Noten & akkoorden

Notes de dégustation

De wijn heeft een schitterende lichtgele kleur met gouden accenten. In de neus vermengen zich delicate bloemige en fruitige aroma's van peer en witte bloemen. In de mond is deze wijn fris en harmonieus, met een heerlijke mineraliteit en een verkwikkende zuurgraad. De afdronk is lang en elegant, met een aanhoudende indruk van citrus en vuursteen.

Accords mets & vin

Het combineert uitstekend met gerechten uit de Savoie, zoals fondue of vis in saus.

Producent

Producent

De wijngaard van Domaine Gilles Berlioz ligt op steile hellingen, waar de wijnstokken profiteren van optimale zonneschijn en een climat bergachtig. De bodem, die voornamelijk bestaat uit klei en kalksteen, geeft de wijnen een prachtige mineraliteit. Dankzij duurzaam beheer, domaine Het landgoed zet zich in voor het behoud van biodiversiteit en het bevorderen van een evenwichtig ecosysteem. De wijnstokken, waarvan sommige tientallen jaren oud zijn, produceren druiven van uitzonderlijk hoge kwaliteit, wat de expertise en het respect van de wijnmakers voor het terroir weerspiegelt.

Propriétaire et histoire

Gilles Berlioz, een fervent liefhebber van wijn en natuur, staat aan het hoofd van de domaine Een familiebedrijf. De milieubewuste aanpak en de toewijding aan lokale druivensoorten vormen de kern van de filosofie. Met een toegewijd team streeft het ernaar wijnen te produceren die het verhaal van hun terroir vertellen. Samen delen ze een gemeenschappelijke visie: die van een authentieke wijn, die een weerspiegeling is van vakkennis die van generatie op generatie is doorgegeven.

Vinification et élevage

Het vinificatieproces voor de Roussette-de-Savoie 2020 volgt eeuwenoude tradities. De druiven worden met de hand geoogst en vervolgens voorzichtig geperst om hun delicate aroma's te behouden. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks, waardoor de frisheid en puurheid van het fruit behouden blijven. Enkele maanden rijping op fijne droesem voegt complexiteit en rondheid toe aan de wijn, zonder het karakter ervan te maskeren. Elke stap wordt met uiterste zorg uitgevoerd, wat de toewijding van de wijnmaker aan kwaliteit weerspiegelt. domaine gericht op kwaliteitsvolle productie.

De mening van het team

Een unieke en expressieve wijn, die aromatische finesse, frisheid en spanning combineert in een delicate smaak, waarvan de energie op bewonderenswaardige wijze de oorsprong in de Savoie weerspiegelt.

Wijnprofiel

  • Fruitig
  • kosten
  • mineraal