- Nouveauté
Domaine Gauby - Côtes Catalanes Coume Gineste Blanc 2020
Vintage beschikbaar
Beschrijving
- Pays Frankrijk
- Région Languedoc Roussillon
- Appellation Côtes Catalanes
- Couleur Wit
- Alcool 13
- Millésime 2020
Noten & akkoorden
Noten & akkoorden
Notes de dégustation
Deze Côtes Catalanes-wijn heeft een schitterende lichtgele kleur. In de neus onthult hij aroma's van wit fruit, citrus en witte bloemen, versterkt door minerale tonen. In de mond is de aanzet levendig en fris, met een mooie zuurgraad die de rijkdom van de wijn in balans brengt. De afdronk is lang en aanhoudend, gekenmerkt door een zilte mineraliteit die uitnodigt tot verder proeven.
Producent
Producent
Het terroir van Domaine Gauby is een belangrijke troef voor de kwaliteit van de wijnen. De wijnstokken gedijen op geheime bodems en profiteren van een climat Het mediterrane klimaat is warm en droog, beïnvloed door de nabijheid van de zee en de bergen. Deze unieke combinatie geeft de wijnen een uitzonderlijke concentratie, frisheid en mineraliteit. domaine hecht het grootste belang aan het behoud van het milieu door landbouwmethoden toe te passen die de biodiversiteit en het bodemevenwicht respecteren.
De mening van het team
Een witte wijn van zeldzame elegantie, die de essentie van het Catalaanse terroir onthult met een opvallende frisheid en mineraliteit.
-
Serveertemperatuur 10–12 °C
-
Apogée 2023 à 2028
Wijnprofiel