Domaine Gros & Tollot - Minervois Les Carretals 2022
  • Nouveauté

Domaine Gros & Tollot - Minervois Les Carretals 2022

Languedoc Roussillon • Minervois • Rood

192,00€ TTC
192,00€ TTC
32,00€ / eenheid
Verpakking : 6 x 75CL - Karton

Meer dan 2 beschikbaar - Levering binnen 2 tot 3 werkdagen

Uitzonderlijke wijnen, geselecteerd door onze experts. Rechtstreeks vanaf het terrein Gratis bezorging bij bestellingen boven €350 (met uitzondering van verse producten). Veilige betaling

Vintage beschikbaar

Beschrijving

DE Domaine Gros & Tollot onderteken dit Minervois De Carretals 2022 een wijn rood die de rijkdom belichaamt van Languedoc RoussillonDe appellatie Minervois, bekend om haar warme en expressieve wijnen, onthult hier haar volle pracht. Deze rode wijn nodigt uit tot het ontdekken van een uniek terroir, waar zon en wind uitzonderlijke druiven vormen. Een absolute aanrader voor liefhebbers van authentieke en smaakvolle wijnen.
Noten & akkoorden

Noten & akkoorden

Notes de dégustation

Deze Minervois Les Carretals uit 2022 heeft een diepe, intense rode kleur. In de neus onthult hij aroma's van rijp rood fruit, zoete kruiden en garrigue. In de mond is de aanzet vol en warm, met zijdezachte tannines en een heerlijke frisheid. De afdronk is lang en aanhoudend, met fruitige en kruidige tonen. Een evenwichtige en smaakvolle rode wijn, perfect bij uw maaltijd.

Accords mets & vin

Het vormt de perfecte aanvulling op gegrild vlees, rood vlees en gerijpte kazen.
Producent

Producent

Het terroir van Minervois, waar de wijnstokken van Domaine Gros & Tollot is een waar paradijs voor biodiversiteit. De bodem, waarvan de details niet openbaar worden gemaakt, profiteert van een climat Een warm en droog mediterraan klimaat, ideaal voor de rijping van druiven. De wijnstokken, gekoesterd door de zon en bewogen door de wind, halen uit dit unieke terroir de elementen die nodig zijn voor het maken van uitzonderlijke wijnen. domaine zet zich in voor het behoud van dit kwetsbare milieu door milieuvriendelijke werkwijzen toe te passen.

Propriétaire et histoire

Het verhaal van Domaine Gros & Tollot is bovenal een familiebedrijf. De huidige eigenaren, erfgenamen van voorouderlijke kennis, zetten de traditie en uitmuntendheid van het bedrijf voort. domaine. Gedreven door een gedeelde passie voor wijn en hun terroir, zetten ze zich volledig in voor elke productiefase, van wijnstok tot fles. Hun doel: authentieke en smaakvolle wijnen aanbieden die de ziel van Minervois weerspiegelen.

Vinification et élevage

De vinificatie van de Minervois Les Carretals 2022 wordt met de grootste zorg uitgevoerd om de integriteit van de aroma's en de typiciteit van het terroir te behouden. De zorgvuldig geselecteerde druiven worden gevinificeerd met behulp van traditionele methoden in combinatie met moderne technieken. Het rijpingsproces, waarvan de details niet openbaar worden gemaakt, draagt bij aan de verfijning van de tannines en voegt complexiteit toe aan de aroma's van de wijn. domaine Het bedrijf besteedt nauwlettend aandacht aan elke stap van het proces om de kwaliteit en uitmuntendheid van zijn wijnen te garanderen.

De mening van het team

Een rode wijn die zingt over de zuidelijke zon, een ode aan gezelligheid en delen.

  • Serveertemperatuur 16–18 °C

  • Apogée 2024 à 2028

Wijnprofiel

  • Fruitig
  • pittig
  • Houten frame