Prunotto - Moscato d'Asti 2021
  • Nouveauté

Prunotto - Moscato d'Asti 2021

Italie • Moscato d'Asti • Wit

Normale prijs 108,00€ TTC
Aanbiedingsprijs 108,00€ TTC Normale prijs 0,00€
Eenheidsprijs 18,00€ / eenheid
Verpakking : 6 x 75CL - Karton

Slechts 1 beschikbaar - Levering binnen 2 tot 3 werkdagen

Beschrijving

  • Pays Italië
  • Région Italie
  • Appellation Moscato d'Asti
  • Couleur Wit
  • Alcool 5
  • Millésime 2021
DE Moscato d'Asti 2021 van Prunotto is een uitnodiging tot genieten. Deze wijn wit Deze Italiaanse wijn uit de regio Asti is een waar genotsnectar. De delicate bubbels en fruitige aroma's maken hem de ideale begeleider voor desserts en gezellige momenten. Ontdek de magie van een wijn die sprankelt van geluk.
Noten & akkoorden

Noten & akkoorden

Notes de dégustation

De wijn heeft een bleke strogele kleur, verlicht door een fijne bubbeling. In de neus een bedwelmend boeket van witte bloemen, perzik en abrikoos. In de mond is de aanzet zacht en sprankelend, met een heerlijke frisheid die de zoetheid in balans brengt. De afdronk is langdurig, met fruitige en bloemige tonen. Een lichte en heerlijke wijn, perfect voor momenten van genot.

Accords mets & vin

Het combineert uitstekend met fruitdesserts, verse fruitsalades of lichte gebakjes.

Producent

Producent

De Prunotto-wijngaard, gelegen in de regio Asti, profiteert van een uniek terroir, ideaal voor de teelt van Moscato. De bodem, bestaande uit mergel en kalksteen, biedt optimale drainage en een minerale rijkdom die bijdraagt aan de aromatische complexiteit van de wijn. climat, Het continentale klimaat wordt gekenmerkt door hete zomers en koude winters, met aanzienlijke temperatuurschommelingen tussen dag en nacht, wat een langzame en gelijkmatige rijping van de druiven bevordert. De ideaal georiënteerde wijngaarden maximaliseren de blootstelling aan de zon, waardoor een optimale oogstkwaliteit wordt gegarandeerd. domaine zet zich in voor het behoud van dit uitzonderlijke milieu door milieuvriendelijke landbouwmethoden toe te passen.

Propriétaire et histoire

Het bedrijf Prunotto behoort nu tot de groep. Antinori, Een gerenommeerde Italiaanse familie, al meer dan zes eeuwen wijnproducent. Deze familietraditie vertaalt zich in een passie voor wijnbouw en een streven naar kwaliteit. De familie Antinori Ze zijn erin geslaagd de identiteit en expertise van Prunotto te behouden, terwijl ze tegelijkertijd een moderne en innovatieve visie hebben geïntroduceerd. Hun doel is om wijnen te produceren die de uitmuntendheid van het Piemontese terroir weerspiegelen en wijnliefhebbers wereldwijd in vervoering brengen.

Vinification et élevage

Het vinificatieproces voor Prunotto's Moscato d'Asti wordt met de grootste zorg uitgevoerd, met respect voor zowel traditie als moderne technieken. De druiven, met de hand geplukt op optimale rijpheid, worden voorzichtig geperst om de zuiverste most te verkrijgen. De fermentatie vindt vervolgens plaats in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks om de delicate aroma's van de Moscato te behouden. De mousse wordt verkregen door een natuurlijke tweede fermentatie in een autoclaaf, volgens de Charmat-methode. De wijn wordt vervolgens gebotteld en is klaar om te worden genoten van zijn frisheid en heerlijke smaak. De rijping is kort om de primaire aroma's van de druiven zoveel mogelijk te behouden.

Découvrir Prunotto

Découvrir Prunotto

De mening van het team

Deze Moscato d'Asti is een ware zonnestraal in een fles, een ode aan vreugde en genot, een wijn die de smaakpapillen prikkelt en de zintuigen verlicht.

Wijnprofiel

  • Fruitig
  • Suiker
  • Bloemen