Pio Cesare - Piodilei Langhe Chardonnay 2019

    Pio Cesare - Piodilei Langhe Chardonnay 2019

    ItalieLangheWit

    Normale prijs 174,00€ TTC
    Aanbiedingsprijs 174,00€ TTC Normale prijs
    Eenheidsprijs 29,00€ / eenheid
    Verpakking : 6 x 75CL - Houten kist

    Slechts 1 beschikbaar - Levering binnen 2 tot 3 werkdagen

    Vintage beschikbaar

    Beschrijving

    De Piodilei Langhe Chardonnay 2019 is de perfecte uitdrukking van de vakkennis van Pio Cesare, A domaine kenmerkend voor de Langhe, in ItaliëDeze wijngaard ligt in het hart van een prestigieuze wijnregio. wit Het onderscheidt zich door zijn finesse en complexiteit. Het rijke en gevarieerde terroir draagt bij aan de creatie van elegante en authentieke wijnen, die de schoonheid van de lokale druivensoorten volledig tot hun recht laten komen. Pio Cesare, Het bedrijf, opgericht in 1881, combineert traditie en innovatie om uitzonderlijke wijnen te bieden die wijnliefhebbers wereldwijd aanspreken.
    Noten & akkoorden

    Noten & akkoorden

    Notes de dégustation

    De Piodilei Langhe Chardonnay 2019 heeft een schitterende goudgele kleur. In de neus komen aroma's van vers fruit, peer en witte bloemen naar voren, vergezeld van delicate minerale tonen. In de mond is de aanzet levendig en evenwichtig, met een prachtige frisheid en aromatische complexiteit. De afdronk is lang en aanhoudend, en laat een indruk van finesse en elegantie achter.

    Accords mets & vin

    Ideaal bij zeevruchten, gegrilde vis of gevogelte.

    Producent

    Producent

    De wijngaard van Pio Cesare De wijnbouw strekt zich uit over de gevarieerde bodems van de Langhe-regio, waar geologische diversiteit een cruciale rol speelt in de expressie van de wijnen. De wijnstokken worden verbouwd op goed georiënteerde hellingen, die profiteren van optimale zonneschijn. De bodems bestaan vaak uit kalksteen en klei, wat zorgt voor een uitstekende drainage en tegelijkertijd het nodige vocht vasthoudt. Deze samenstelling zorgt ervoor dat de druiven langzaam rijpen, waardoor rijke en complexe aroma's ontstaan die in elke jaargang terug te vinden zijn. De toewijding van domaine Duurzame en milieuvriendelijke werkwijzen verhogen de kwaliteit van de wijnen.

    Propriétaire et histoire

    De huidige eigenaren van Pio Cesare, De familie Cesare zet de familietraditie al vijf generaties lang voort. Ze hebben een passie voor de kunst van het wijnmaken en het creëren van uitzonderlijke wijnen. Hun toewijding aan kwaliteit en authenticiteit is terug te vinden in elke fles. Ze werken nauw samen met gerenommeerde oenologen om ervoor te zorgen dat elke jaargang de terroir en de voorouderlijke kennis getrouw weerspiegelt. domaine. Hun visie is om de naam van te blijven vestigen Pio Cesare Op het internationale podium, met respect voor het Piemontese wijnerfgoed en de wijncultuur.

    Vinification et élevage

    De Piodilei Langhe Chardonnay 2019 wordt met de grootste zorg gemaakt. De zorgvuldig geselecteerde druiven worden zacht geperst om hun integriteit te behouden. De most fermenteert vervolgens in roestvrijstalen tanks, waardoor een gecontroleerde fermentatie mogelijk is die de aroma's optimaal tot hun recht laat komen. Na de fermentatie rijpt de wijn op de fijne droesem, wat zorgt voor een romige textuur en extra complexiteit. Deze rijpingsmethode verrijkt het aromatische profiel van de wijn en behoudt tegelijkertijd zijn frisheid. Het resultaat is een opmerkelijk elegante Chardonnay die het unieke terroir van de Langhe-regio onthult.

    Découvrir Pio Cesare

    Découvrir Pio Cesare

    De mening van het team

    Deze Piodilei Langhe Chardonnay 2019 is een waar eerbetoon aan frisheid en mineraliteit, een wijn om van te genieten voor een onvergetelijke ervaring.

    Wijnprofiel

    • Fruitig
    • kosten
    • complex