Pio Cesare - Piodilei Langhe Chardonnay 2018

    ItalieLangheWit

    Normale prijs 180,00€ TTC
    Aanbiedingsprijs 180,00€ TTC Normale prijs
    Eenheidsprijs 30,00€ / eenheid
    Verpakking : 6 x 75CL - Houten kist

    Op verzoek kunnen wij onze partnerlandgoederen, kastelen en handelaren raadplegen.

    Neem contact met ons op voor een persoonlijk verzoek.

    Vintage beschikbaar

    Beschrijving

    DE Pio Cesare - Piodilei Langhe Chardonnay 2018 Het is een waar eerbetoon aan de authenticiteit van de Langhe-regio. wit verfijnd, vervaardigd door de domaine Pio Cesare, Het hotel onderscheidt zich door zijn evenwicht en complexiteit. Gelegen in het hart van Piemonte, is dit domaine Het prestigieuze Piodilei zet zich in om het unieke terroir van de regio te laten zien en biedt wijnen die traditie en moderniteit combineren. Piodilei nodigt uit tot het ontdekken van de aromatische rijkdom en finesse van lokale druivensoorten, waardoor elke slok een onvergetelijke ervaring wordt.
    Noten & akkoorden

    Noten & akkoorden

    Notes de dégustation

    De Piodilei Langhe Chardonnay 2018 heeft een schitterende goudgele kleur, een bewijs van zijn briljantie en rijkdom. In de neus vermengen aroma's van wit fruit, witte bloemen en minerale tonen zich harmonieus. In de smaak onthult deze wijn een heerlijke frisheid, met hints van peer en citrus, ondersteund door een levendige zuurgraad en een elegante structuur. De afdronk is lang en verfrissend, met een delicate en aanhoudende indruk die uitnodigt tot verder proeven.

    Accords mets & vin

    Deze Chardonnay combineert uitstekend met visgerechten, romige risotto's of gebraden gevogelte.

    Producent

    Producent

    De wijngaard van Pio Cesare Gelegen in de Langhe-regio, een terroir dat bekendstaat om zijn klei-kalksteenbodems die de wijnen een unieke mineraliteit geven, profiteren de wijngaarden, aangeplant op zonnige hellingen, van een ideaal microklimaat met een combinatie van warmte en koelte. De druiven worden zorgvuldig geselecteerd om de kwaliteit te garanderen; elk perceel wordt met respect en passie bewerkt, in harmonie met de natuur. Deze aanpak stelt de wijnmakers in staat het beste uit elk terroir te halen en wijnen te produceren die het verhaal van hun oorsprong vertellen.

    Propriétaire et histoire

    De huidige eigenaren, afstammelingen van de oprichtende familie, zetten de erfenis van voort. Pio Cesare Met passie en toewijding zetten ze zich in voor het behoud van wijnbouwtradities en tegelijkertijd voor de toepassing van milieuvriendelijke innovaties. Hun visie is helder: uitzonderlijke wijnen produceren die de authenticiteit van de Langhe-regio weerspiegelen. Elk familielid draagt zijn of haar expertise bij, waardoor elke jaargang hun liefde voor het land en de wijn weerspiegelt. Hun streven naar kwaliteit en respect voor het terroir maken hun wijnen werkelijk uitzonderlijk. domaine Pio Cesare Een absolute aanrader voor liefhebbers van Italiaanse wijnen.

    Vinification et élevage

    De Piodilei Langhe Chardonnay 2018 wordt met uiterste zorg gemaakt. De met de hand geplukte druiven worden voorzichtig geperst om hun integriteit te behouden. De most fermenteert in roestvrijstalen tanks, waardoor de aroma's volledig tot hun recht komen. Vervolgens rijpt een deel van de wijn in eikenhouten vaten, wat de complexiteit vergroot en tegelijkertijd het fruit respecteert. Dit rijpingsproces duurt meerdere maanden en bevordert de harmonie en diepte van de smaak. Deze traditionele methode, gecombineerd met moderne expertise, resulteert in een elegante en verfijnde wijn.

    Découvrir Pio Cesare

    Découvrir Pio Cesare

    De mening van het team

    Een vintage wijn die elegantie en frisheid uitstraalt, voor een onvergetelijke zintuiglijke ervaring.

    Wijnprofiel

    • Fruitig
    • kosten
    • complex