Domaine Joseph Faiveley - Chambolle-Musigny 1er Cru Aux Beaux Bruns 2019

    Bourgogne • Chambolle-Musigny • Rood

    404,00€ TTC
    404,00€ TTC
    134,66€ / unité
    Verpakking : 3 x 75CL - Karton

    Slechts 1 beschikbaar - Livraison en 2 à 3 jours ouvrés

    Uitzonderlijke wijnen, geselecteerd door onze experts. Rechtstreeks vanaf het terrein Gratis bezorging bij bestellingen boven €350 (met uitzondering van verse producten). Veilige betaling

    Millésimes disponibles

    Beschrijving

    DE Domaine Joseph Faiveley, gelegen in het hart van de Bourgognestaat bekend om zijn eeuwenoude vakkennis en streven naar uitmuntendheid. Met wijngaarden gelegen in de prestigieuze appellaties van de Côte de Nuits, De wijnen onthullen de rijkdom en complexiteit van het Bourgondische terroir. Chambolle-Musigny 1er Cru Bij de prachtige Browns 2019 Het belichaamt deze traditie en biedt een scala aan verfijnde smaken die wijnliefhebbers zullen aanspreken die op zoek zijn naar authenticiteit en karakter.
    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    Jurk : Een prachtige, dieprode robijnrode jurk.
    Neus : Een complex boeket van rijpe rode vruchten, delicate bloemen, met een kruidige toets.
    Mond : De smaak is fluweelzacht, een combinatie van frisheid en structuur, met zijdezachte tannines en een prachtige, langdurige afdronk.
    Definitief: Een elegante afwerking, met subtiele aroma's van kersen en bosgrond.

    Accords mets & vin

    Deze wijn combineert uitstekend met een runderfilet met champignons en een schotel met belegen kazen.
    Producteur

    Producteur

    De wijngaard van Domaine Faiveley strekt zich uit over klei-kalksteenbodems die typisch zijn voor de Côte de Nuits, Het bevorderen van optimale rijping van de druiven. De wijnstokken zijn geplant op glooiende hellingen en profiteren van een ideale zonligging, waardoor ze hun volledige fenolische rijpheid kunnen bereiken. Elk perceel wordt zorgvuldig bewerkt, met respect voor de natuurlijke cycli, om de biodiversiteit en de bodemgezondheid te behouden. De wijnstokken, waarvan sommige tientallen jaren oud zijn, worden nauwgezet onderhouden en leveren beperkte maar hoogwaardige opbrengsten op, essentieel voor het maken van uitzonderlijke wijnen.

    Propriétaire et histoire

    Vandaag de dag, de domaine wordt gerund door de familie Faiveley, Het wijnhuis zet een traditie van passie en toewijding aan uitmuntendheid voort. Elke generatie heeft er haar persoonlijke stempel op gedrukt, met respect voor het familie-erfgoed. De eigenaren, diep verbonden met hun terroir, werken met een duidelijke visie: wijnen produceren die hun unieke omgeving weerspiegelen. Hun toewijding aan kwaliteit en duurzaamheid komt tot uiting in het verantwoord beheer van de wijngaarden en de nauwgezette aandacht voor detail in elke fase van de wijnproductie.

    Vinification et élevage

    Wijnmaken bij Domaine Faiveley Het is een kunstvorm die traditie en moderniteit combineert. De druiven worden met de hand geoogst en vervolgens zorgvuldig gesorteerd om alleen de beste te behouden. Na gedeeltelijke ontstemming vindt de fermentatie plaats in houten vaten, wat zorgt voor een zachte extractie van aroma's en tannines. De rijping, die ongeveer 15 maanden duurt, vindt plaats in eikenhouten vaten, waarvan sommige nieuw zijn, waardoor de wijn zich kan verfijnen en verrijken zonder zijn typiciteit te maskeren. Dit delicate proces onthult de volledige complexiteit en diepte van de wijn. Chambolle-Musigny 1er Cru Bij de prachtige Browns.

    Domaine Faiveley

    Découvrir Domaine Faiveley

    L'avis de l'équipe

    Een wijn die elegantie en diepte uitstraalt, perfect om gedenkwaardige momenten te begeleiden.

    • Température de service 16–18 °C

    • Apogée 2025 à 2035

    Profil du vin

    • Complex
    • Fruitig
    • Ingelijst