Domaine Faiveley - 1er Cru aux Beaux Bruns 2023 - Chambolle-Musigny

    BourgogneChambolle-MusignyRood

    Normale prijs 350,00€ TTC
    Aanbiedingsprijs 350,00€ TTC Normale prijs 0,00€
    Eenheidsprijs 116,66€ / unité
    Verpakking : 3 x 75CL - Karton

    Meer dan 4 beschikbaar - Livraison en 2 à 3 jours ouvrés

    Millésimes disponibles

    Beschrijving

    DE Domaine Faiveley, geworteld in de prestigieuze Bourgogne-regio, staat bekend om zijn uitzonderlijke wijnen. Gelegen in Chambolle-Musigny, Dit domaine Het familiedomein belichaamt de Bourgondische wijntraditie en integreert tegelijkertijd moderne methoden. De wijnen van Domaine Ze onthullen de rijkdom en diversiteit van de lokale terroirs en bieden elegante en verfijnde wijnen die kenners aanspreken. 1er Cru Bij de prachtige BrownsHet is met name een schitterend voorbeeld van de harmonie tussen druivensoort en terroir, waarbij elke slok het verhaal vertelt van de bodem en zijn karakter. climat.

    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    De jurk van 1er Cru Aux Beaux Bruns heeft een schitterende robijnrode kleur en belooft een grote intensiteit. In de neus vermengen aroma's van zwarte kers en viooltje zich, vergezeld van delicate kruidige tonen. In de mond is de aanzet direct, met een fluweelzachte textuur en zijdezachte tannines. De lange en harmonieuze afdronk biedt nuances van zoethout en mineraliteit, die getuigen van de authenticiteit van het Bourgondische terroir.

    Accords mets & vin

    Deze wijn combineert uitstekend met een runderfilet met morieljes of een rijpe kaas zoals Brie de Meaux.

    Producteur

    Producteur

    De wijngaard van Domaine Faiveley Het wijngaardgebied strekt zich uit over klei-kalksteenbodems, typisch voor Bourgondië, die zorgen voor optimale drainage en een goede waterretentie. De wijnstokken, die al tientallen jaren oud zijn, wortelen diep in dit terroir, waardoor de volle rijkdom van hun aroma's tot uiting kan komen. climat Het gematigde klimaat van de regio, met hete zomers en koude winters, draagt bij aan de langzame en evenwichtige rijping van de druiven, wat essentieel is voor het produceren van wijnen met een grote finesse.

    Propriétaire et histoire

    Momenteel wordt het bedrijf geleid door de zevende generatie van de familie. Faiveley, DE domaine is in handen van François Faiveley. Gedreven door zijn passie voor het familie-erfgoed, is hij erin geslaagd het te moderniseren en nieuw leven in te blazen. domaine met behoud van de eeuwenoude tradities. Onder zijn leiding, Faiveley Het merk blijft innoveren, met een bijzondere nadruk op kwaliteit en respect voor het milieu, en zorgt er zo voor dat elke fles de ziel van Bourgogne weerspiegelt.

    Vinification et élevage

    Wijnmaken bij Domaine Faiveley Het is een nauwgezet proces, een combinatie van traditie en innovatie. De druiven, zorgvuldig met de hand geoogst, worden ontsteeld voordat ze in temperatuurgecontroleerde vaten fermenteren. De rijping vindt plaats in eikenhouten vaten, waarvan sommige nieuw zijn, waardoor subtiele aroma's zich kunnen ontwikkelen zonder het fruit te maskeren. Deze langdurige rijping, doorgaans 12 tot 18 maanden, geeft de wijn een elegante structuur en een ongeëvenaarde aromatische complexiteit, met respect voor de identiteit van het terroir.

    Domaine Faiveley

    Découvrir Domaine Faiveley

    Découvrir Domaine Faiveley

    L'avis de l'équipe

    Dit 1er Cru Het is een ware symfonie van smaken, een uitnodiging om de diepte van het Bourgondische terroir te ontdekken.

    Profil du vin

    • Elegant
    • complex
    • fruitig