Michel & Stéphane Ogier - L'Ame Soeur - Seyssuel 2018 - Seyssuel

    Michel & Stéphane Ogier - L'Ame Soeur - Seyssuel 2018 - Seyssuel

    Rhône • Seyssuel • Rood

    264,00€ TTC
    264,00€ TTC
    44,00€ / eenheid
    Verpakking : 6 x 75CL - Karton

    Meer dan 2 beschikbaar - Levering binnen 2 tot 3 werkdagen

    Uitzonderlijke wijnen, geselecteerd door onze experts. Rechtstreeks vanaf het terrein Gratis bezorging bij bestellingen boven €450 (met uitzondering van En Primeur). Veilige betaling

    Vintage beschikbaar

    Beschrijving

    Zielsverwant, wijn rood van de regio van Rhôneis een prachtige uitdrukking van het terroir van SeyssuelEen plek waar wijntraditie en innovatie samenkomen. Michel en Stéphane Ogier, Gepassioneerde wijnmakers besteden bijzondere aandacht aan elke productiefase om wijnen te creëren die hun identiteit weerspiegelen. Deze jaargang 2018 Het onderscheidt zich door zijn complexiteit en harmonie, en nodigt uit tot een onvergetelijke zintuiglijke ontdekkingstocht.
    Noten & akkoorden

    Noten & akkoorden

    Notes de dégustation

    Deze wijn heeft een schitterende robijnrode kleur. De neus is betoverend met aroma's van rijp rood fruit, viooltjes en een vleugje kruiden. In de mond is de aanzet direct, gevolgd door zijdezachte tannines en een heerlijke frisheid. De lange, harmonieuze afdronk roept tonen van kersen en pure chocolade op, die uitnodigen tot verder proeven.

    Accords mets & vin

    Deze wijn combineert perfect met gebraden vlees of gerechten met saus, en ook met rijpe kazen.
    Producent

    Producent

    De wijngaard van Michel & Michel Stéphane Ogier De wijngaarden strekken zich uit over de heuvels van Seyssuel, waar de wijnstokken profiteren van optimale zonneschijn en een microklimaat dat ideaal is voor de rijping van de druiven. De bodem, voornamelijk klei-kalksteen, geeft de wijnen een unieke mineraliteit, terwijl de steile hellingen zorgen voor een natuurlijke drainage, wat resulteert in gezonde en geconcentreerde druiven. Dit uitzonderlijke terroir is het resultaat van expertise die van generatie op generatie is doorgegeven, een samensmelting van traditie en innovatie.

    Propriétaire et histoire

    Michel en Stéphane Ogier zijn de emblematische figuren van domaine. Michel heeft, voortbouwend op zijn ervaring, een solide reputatie in de regio opgebouwd, terwijl Stéphane met zijn moderne visie de regio nieuw leven heeft ingeblazen. domaine door innovatieve werkwijzen toe te passen. Samen delen ze een passie voor wijn en een toewijding aan het behoud van hun terroir. Hun partnerschap is terug te vinden in elke fles, waar familiegeschiedenis en het streven naar excellentie samenkomen.

    Vinification et élevage

    Het wijnmaakproces voor Michel & Stéphane Ogier Het wijnmaakproces is zorgvuldig georganiseerd om de integriteit van de druiven te behouden. De oogst vindt handmatig plaats, gevolgd door een strenge selectie van de trossen. De fermentatie vindt plaats in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks, waardoor een nauwkeurige temperatuurregeling mogelijk is. De rijping gebeurt in eikenhouten vaten, die de wijn complexiteit en structuur geven. Elke stap, van persen tot bottelen, wordt met uiterste zorg uitgevoerd, wat een eindproduct van uitzonderlijke kwaliteit garandeert.

    Michel & Stéphane Ogier

    Découvrir Michel & Stéphane Ogier

    De mening van het team

    L'Ame Soeur 2018 is een ode aan het terroir van Seyssuel en biedt een diepte en elegantie die niemand onverschillig laat.

    • Serveertemperatuur 16–18 °C

    • Apogée 2023 à 2028

    Wijnprofiel

    • Complex
    • fruitig
    • houten frame