Michel & Stéphane Ogier - L'Ame Soeur - Seyssuel 2020 - Seyssuel

    Michel & Stéphane Ogier - L'Ame Soeur - Seyssuel 2020 - Seyssuel

    RhôneSeyssuelRood

    Normale prijs 147,00€ TTC
    Aanbiedingsprijs 147,00€ TTC Normale prijs
    Eenheidsprijs 49,00€ / eenheid
    Verpakking : 3 x 75CL - Karton

    Op voorraad - Levering binnen 2 tot 3 werkdagen

    Vintage beschikbaar

    Beschrijving

    DE domaine Michel & Stéphane Ogier, gelegen in de regio RhôneL'Ame Soeur, afkomstig uit [plaatsnaam ontbreekt], is een waar paradijs voor wijnliefhebbers. SeyssuelDeze wijn belichaamt de elegantie en het karakter van Syrah. De zorgvuldig geteelde wijnstokken onthullen de rijkdom van het terroir en de authenticiteit van de aroma's. Deze wijn zal liefhebbers die op zoek zijn naar een unieke zintuiglijke ervaring verleiden.
    Noten & akkoorden

    Noten & akkoorden

    Notes de dégustation

    Jurk : Een dieprode jurk met paarse accenten.
    Neus : Een intens boeket van zwarte vruchten, kruiden en bloemige noten.
    Mond : De smaak is vol, fluweelachtig, met zijdezachte tannines en een heerlijke frisheid.
    Definitief: De afdronk is lang, met een aanhoudende aromatische geur van zoethout en peper.

    Accords mets & vin

    Deze wijn combineert uitstekend met gegrild vlees, pittige gerechten en oude kazen.

    Producent

    Producent

    De wijngaarden van domaine Michel & Stéphane Ogier Ze groeien op klei-kalksteenbodems en bieden uitstekende drainage en goede warmte-isolatie. climat, Het gematigde klimaat, met mediterrane invloeden, bevordert een optimale rijping van de druiven. De wijnstokken, waarvan sommige al tientallen jaren oud zijn, worden met uiterste zorg geteeld, waardoor de Syrah-druif zijn volledige potentieel kan ontplooien. Het terroir van Seyssuel, met zijn zonovergoten hellingen, draagt bij aan de complexiteit en rijkdom van de aroma's.

    Propriétaire et histoire

    Vandaag de dag, de domaine wordt beheerd door Michel en Stéphane Ogier, Zij zetten de familietraditie voort en geven er tegelijkertijd een eigen visie aan. Gedreven door een gedeelde passie voor wijnmaken en een diep respect voor hun terroir, weerspiegelen zij hun toewijding aan duurzame wijnbouw in elke geproduceerde fles. Hun droom is om wijnen te delen die een verhaal vertellen – het verhaal van hun land en hun expertise – en om de reputatie van Seyssuel op het internationale wijntoneel te versterken.

    Vinification et élevage

    Het vinificatieproces voor L'Ame Soeur wordt met uiterste zorg uitgevoerd. De druiven worden met de hand geoogst, vervolgens ontsteeld en voorzichtig gekneusd. De fermentatie vindt plaats in temperatuurgecontroleerde tanks, waardoor een optimale temperatuurregeling mogelijk is. Rijping in eikenhouten vaten gedurende enkele maanden geeft de wijn een elegante structuur en subtiele houtaroma's. Deze traditionele methode, gecombineerd met een moderne aanpak, resulteert in een zeer verfijnde wijn, klaar om van te genieten.

    Michel & Stéphane Ogier

    Découvrir Michel & Stéphane Ogier

    Découvrir Michel & Stéphane Ogier

    De mening van het team

    L'Ame Soeur 2020 is een ode aan Syrah, een wijn die passie en terroir oproept met een ongeëvenaarde diepte.

    Wijnprofiel

    • Fruitig
    • pittig
    • complex