• Nouveauté
  • 🌸Imbattables de printemps

Le Cellier du Pic - Languedoc Devois de Perret 2019

Languedoc Roussillon • Coteaux du Languedoc • Rood

41,00€ TTC
41,00€ TTC 48,00€
6,83€ / eenheid
Verpakking : 6 x 75CL - Karton

Op voorraad - Levering binnen 2 tot 3 werkdagen

Uitzonderlijke wijnen, geselecteerd door onze experts. Rechtstreeks vanaf het terrein Gratis bezorging bij bestellingen boven €350 (met uitzondering van verse producten). Veilige betaling

Vintage beschikbaar

Beschrijving

De kelder van de Pic, geworteld in het hart van Languedoc-Roussillon, nodigt u uit om de omgeving te ontdekken. Coteaux du Languedoc De taken van Perret 2019Deze wijn roodDeze wijn, doordrenkt van zonneschijn en geschiedenis, is een ode aan de rijkdom van het Languedoc-terroir. Laat u verleiden door zijn unieke karakter en aromatische diepte, die een onvergetelijke smaakbeleving beloven.
Noten & akkoorden

Noten & akkoorden

Notes de dégustation

De kleur van deze Languedoc Devois de Perret uit 2019 is diep en intens rood. In de neus een complex bouquet van rijp rood fruit vermengd met kruidige en licht geroosterde tonen. In de mond is de aanzet vol en genereus, met aanwezige maar zijdezachte tannines. De afdronk is lang en aanhoudend, met een aangenaam gevoel van frisheid. Een evenwichtige en harmonieuze wijn.

Accords mets & vin

Het is een perfecte aanvulling op gegrild rood vlees, gerechten met saus en oude kazen.
Producent

Producent

Het terroir van de Coteaux du Languedoc Devois de Perret is niet bekendgemaakt. Men kan zich echter een bodem voorstellen die typisch is voor de regio, met een goede drainage en optimale zonligging. climat Het mediterrane klimaat, met hete en droge zomers, geeft de druiven een geconcentreerde en rijke smaak, terwijl de zeewind de frisheid en balans van de wijnen helpt behouden. De druivensoorten worden zorgvuldig geselecteerd op basis van de specifieke kenmerken van het terroir en om het potentieel van elk perceel optimaal tot uiting te laten komen.

Propriétaire et histoire

De huidige eigenaren van Cellier du Pic zijn niet publiekelijk bekend. Men kan zich een gepassioneerde familie voorstellen, diep verbonden met hun wortels en erop gebrand om de voorouderlijke kennis door te geven. Hun toewijding aan kwaliteit en hun liefde voor het land weerspiegelen zich in elke fles, die getuigt van een rijke geschiedenis en een toekomstgerichte visie.

Vinification et élevage

De vinificatiemethoden van Cellier du Pic worden niet openbaar gemaakt. Er kan worden aangenomen dat de oogst met zorg wordt uitgevoerd, waarbij optimale rijpheid van de druiven prioriteit krijgt. De fermentatie vindt plaats op een manier die de aroma's en tannines op een milde manier extraheert. De rijping is ongetwijfeld afgestemd op het profiel van de wijn, waardoor de structuur verfijnd wordt en de aromatische complexiteit zich verder kan ontwikkelen. Het doel is om de authenticiteit van het terroir te behouden en het unieke karakter van elke jaargang te onthullen.

De mening van het team

Een rode wijn uit de Languedoc die de rijkdom van zijn terroir viert met opmerkelijke elegantie en diepte.

  • Serveertemperatuur 16–18 °C

  • Apogée 2022 à 2027

Wijnprofiel

  • Fruitig
  • Pittig
  • Houten frame