Domaine Gerard Boulay - Sancerre rouge Oriane 2017
  • Nouveauté
  • 🌸Imbattables de printemps

Domaine Gerard Boulay - Sancerre rouge Oriane 2017

Loire • Sancerre • Rood

444,00€ TTC
444,00€ TTC 0,00€
37,00€ / eenheid
Verpakking : 12 x 75CL - Karton

Meer dan 3 beschikbaar - Livraison sous 5 à 7 jours ouvrés

Uitzonderlijke wijnen, geselecteerd door onze experts. Rechtstreeks vanaf het terrein Gratis bezorging bij bestellingen boven €350 (met uitzondering van verse producten). Veilige betaling

Vintage beschikbaar

Beschrijving

DE Sancerre Oriane 2017 van Domaine Gérard Boulay is een zeldzame en verfijnde expressie van Pinot Noir in LoireDeze rode wijn uit de appellatie Sancerre onthult een subtiele balans tussen fruitigheid, frisheid en mineraliteit. Domaine Gérard Boulay, bekend om zijn respect voor het terroir, heeft een authentieke en elegante wijn geproduceerd, een bewijs van de rijkdom van de wijngaard van Sancerre.

Noten & akkoorden

Noten & akkoorden

Notes de dégustation

Deze Sancerre Oriane uit 2017 heeft een schitterende robijnrode kleur. In de neus onthult hij aroma's van fris rood fruit, kersen en frambozen, met subtiele kruidige en minerale tonen. De smaak is elegant, met een heerlijke frisheid en zijdezachte tannines. De afdronk is lang en aanhoudend, gekenmerkt door een aangename mineraliteit. Een evenwichtige en harmonieuze rode wijn.

Accords mets & vin

Het is een perfecte aanvulling op gegrild rood vlees, gebraden gevogelte of een schotel met belegen kazen.
Producent

Producent

De wijngaard van Domaine De wijngaarden van Gérard Boulay strekken zich uit over de prestigieuze hellingen van Sancerre. Het terroir, waarvan de exacte samenstelling niet openbaar wordt gemaakt, wordt gekenmerkt door een mozaïek van kalksteen en klei-kalksteenbodems, wat een diversiteit biedt die bevorderlijk is voor de expressie van Pinot Noir. De ideale zonnige ligging van de wijnstokken bevordert een optimale rijping van de druiven. climat, Het klimaat is niet gecommuniceerd, maar is van het continentale type, met hete zomers en koude winters, wat bijdraagt aan de typische kenmerken van Sancerre-wijnen.

Propriétaire et histoire

DE Domaine Vandaag de dag wordt Gérard Boulay geleid door Gérard Boulay, erfgenaam van een lange familietraditie. Hij belichaamt de passie en expertise die van generatie op generatie zijn doorgegeven. Diep verbonden met zijn terroir, werkt hij met overtuiging aan de productie van authentieke en expressieve wijnen die de uitmuntendheid van de Sancerre-regio weerspiegelen. Zijn dochter, van wie de naam niet is bekendgemaakt, werkt ook op het domein. domaine, Het waarborgen van de continuïteit van de familietraditie.

Vinification et élevage

De vinificatie van de Sancerre Rouge Oriane 2017 wordt met de grootste zorg en volgens de traditie uitgevoerd. De druiven, waarvan de exacte locatie niet wordt bekendgemaakt, worden met de hand geoogst en zorgvuldig gesorteerd. De fermentatie, waarvan de exacte locatie niet wordt bekendgemaakt, vindt plaats in tanks met temperatuurregeling om de aroma's en frisheid van het fruit te behouden. De rijping, waarvan de exacte locatie niet wordt bekendgemaakt, vindt plaats in vaten, waardoor de wijn zich verder kan ontwikkelen en zijn complexiteit kan verfijnen.

De mening van het team

Een rode Sancerre van zeldzame finesse, die verrast met zijn frisheid en aromatische complexiteit. Een uitnodiging om de Pinot Noir uit de Loire te herontdekken.

  • Serveertemperatuur 14–16 °C

  • Apogée 2020 à 2027

Wijnprofiel

  • Fruitig
  • Kosten
  • mineraal