Domaine Faiveley - 1er Cru La Garenne 2023 - Puligny-Montrachet

    Bourgogne • Puligny-Montrachet • Wit

    390,00€ TTC
    390,00€ TTC 0,00€
    130,00€ / unité
    Verpakking : 3 x 75CL - Karton

    Meer dan 2 beschikbaar - Livraison en 2 à 3 jours ouvrés

    Uitzonderlijke wijnen, geselecteerd door onze experts. Rechtstreeks vanaf het terrein Gratis bezorging bij bestellingen boven €350 (met uitzondering van verse producten). Veilige betaling

    Millésimes disponibles

    Beschrijving

    DE Domaine Faiveley, gelegen in het hart van Bourgondië, is een van de grootste namen in de Côte de Beaune en de Côte de Nuits. Opgericht in 1825, Tegenwoordig belichaamt het een opmerkelijke combinatie van traditie en moderniteit, en produceert het karaktervolle wijnen die de terroirs van herkomst op authentieke wijze weerspiegelen. Puligny-Montrachet 1er Cru La Garenne 2023 illustreert deze filosofie perfect. Genesteld in de hoogten van Puligny, Dit prestigieuze terroir levert een elegante, precieze en levendige wijn op, die alle finesse van Bourgondische Chardonnay tot uitdrukking brengt in een verfijnde en tijdloze versie.

    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    DE Puligny-Montrachet 1er Cru La Garenne 2023 heeft een lichtgouden kleur met glinsterende accenten. In de neus zijn delicate aroma's van witte bloemen, frisse citrus en een subtiele minerale toets te herkennen. De smaak is verfijnd, met een levendige aanzet die in balans is met een mooie breedte. De lange, zilte afdronk onthult de puurheid van het Puligny-terroir en belooft een uitstekend bewaarpotentieel.

    Accords mets & vin

    Ideaal bij fijne vis, schaal- en schelpdieren, verfijnd wit vlees en delicate harde kazen.
    Producteur

    Producteur

    DE Domaine Faiveley Hij cultiveert een uitzonderlijke wijngaard die zich uitstrekt over meer dan 120 hectare, waaronder enkele van de beste percelen in Bourgondië. 1er Cru La Garenne ligt op een stenige, kalkrijke bodem, typisch voor de hellingen van Puligny-Montrachet, De Chardonnay-wijnstokken hebben hierdoor diepe wortels. Deze hooggelegen locatie geeft de wijn frisheid en spanning, terwijl het tegelijkertijd een evenwichtige rijpheid bevordert die de cuvées een unieke elegantie en zeldzame aromatische intensiteit verleent.

    Propriétaire et histoire

    Vandaag onder leiding van Erwan Faiveley, vertegenwoordiger van de zevende generatie, de Domaine Faiveley Erwan belichaamt een moderne visie, geworteld in respect voor familietradities. Gepassioneerd en nauwgezet heeft hij de precisie van de wijnproductie en de expressiviteit van de terroirs versterkt door te vertrouwen op duurzame en verantwoorde wijnbouw. Samen met zijn zus Eve zet hij de familietraditie voort en ontwikkelt hij een duidelijke identiteit: het produceren van geweldige, elegante en tijdloze Bourgogne-wijnen die wijnliefhebbers wereldwijd aanspreken.

    Vinification et élevage

    Wijnmaken bij Domaine Faiveley Het wijnhuis hanteert een respectvolle benadering van het fruit, met gecontroleerde fermentaties en rijping die zijn afgestemd op elk terroir. Het doel is om puurheid en balans te behouden.
    Voor de Puligny-Montrachet 1er Cru La Garenne 2023 ondergaat alcoholische gisting in vaten, gevolgd door een rijping van 12 tot 18 maanden in eikenhouten vaten, waarvan een beperkt deel nieuw is. Dit rijpingsproces geeft de wijn een subtiele complexiteit zonder de minerale expressie van het terroir te maskeren.

    Domaine Faiveley

    Découvrir Domaine Faiveley

    L'avis de l'équipe

    Dit Puligny-Montrachet 1er Cru La Garenne 2023 Domaine Faiveley Verleid door zijn kristalheldere puurheid en minerale diepte, belooft het een intens smaakplezier.

    • Température de service 9-12°C

    • Apogée 2027 à 2040

    Profil du vin

    • Kosten
    • Bloemen
    • mineraal