Domaine Joseph Faiveley - Puligny-Montrachet 1er Cru La Garenne 2018

    BourgognePuligny-MontrachetWit

    Normale prijs 102,00€ TTC
    Aanbiedingsprijs 102,00€ TTC Normale prijs
    Eenheidsprijs 102,00€ / unité
    Verpakking : 1 x 75CL - Karton

    Meer dan 5 beschikbaar - Livraison en 2 à 3 jours ouvrés

    Millésimes disponibles

    Beschrijving

    DE Domaine Joseph Faiveley, gelegen in BourgogneHet is een symbool van uitmuntende Franse wijnbouw. Puligny-Montrachet 1er Cru La Garenne 2018 Deze wijn belichaamt de elegantie en complexiteit van de terroirs van Bourgondië. witDeze wijn, afkomstig van zorgvuldig geteelde wijnstokken, onthult delicate aroma's en een verfijnde structuur, en getuigt van eeuwenoude kennis en een onwankelbare passie voor de wijnbouw.
    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    De jurk van deze Puligny-Montrachet 1er Cru La Garenne 2018 heeft een glinsterende, lichtgouden kleur. In de neus onthult hij delicate bloemige aroma's vermengd met tonen van wit fruit en citrus. In de mond is de aanzet levendig en fris, gevolgd door een aangename rondheid, wat een perfecte harmonie biedt tussen mineraliteit en fruitigheid. De afdronk is lang en aanhoudend, met een subtiele afdruk van hazelnoot en verse boter.

    Accords mets & vin

    Lekker met zeevruchten, gegrilde kreeft of champignonrisotto.

    Producteur

    Producteur

    De wijngaard van Domaine Joseph Faiveley Het strekt zich uit over klei-kalksteenbodems, ideaal voor het verbouwen van hoogwaardige druivensoorten. La Garenne, een 1er cru kenmerkend voor Puligny-Montrachet, Het profiteert van een optimale ligging en een microklimaat dat gunstig is voor de rijping van de druiven. De tientallen jaren oude wijnstokken produceren trossen met een lage opbrengst, waardoor de aroma's en mineraliteit in elke fles geconcentreerd worden. Dit unieke terroir, gevormd door eeuwenlange cultivatie, weerspiegelt de Bourgondische identiteit.

    Propriétaire et histoire

    DE Domaine Joseph Faiveley wordt momenteel door de familie gerund. Faiveley, die een wijntraditie van bijna twee eeuwen in stand houdt. De eigenaren, gepassioneerd over hun vak, zetten zich in voor de continue verbetering van de kwaliteit van hun wijnen. Ze geven prioriteit aan milieuvriendelijke praktijken en passen duurzame landbouwmethoden en precieze wijnmaaktechnieken toe. Hun streven naar authenticiteit en uitmuntendheid komt in elke jaargang tot uiting, waardoor dit een bijzondere wijn is. domaine Een must-have voor liefhebbers van Bourgogne.

    Vinification et élevage

    Wijnmaken bij Domaine Joseph Faiveley Het is een nauwgezet proces dat begint met het handmatig plukken van de druiven, waardoor hun integriteit gewaarborgd blijft. Na een zachte persing wordt het sap overgebracht naar vaten voor een langzame en gecontroleerde fermentatie. De rijping duurt ongeveer 12 maanden, deels in eikenhouten vaten, waarvan een aanzienlijk deel nieuw is. Deze methode geeft de wijn aromatische complexiteit en een elegante structuur. Het overhevelen gebeurt zonder filtering, waardoor de puurheid en rijkdom van de terroirexpressie behouden blijven.

    Découvrir Vin de France

    Découvrir Vin de France

    L'avis de l'équipe

    Dit Puligny-Montrachet 1er Cru La Garenne 2018 is een waar eerbetoon aan de Bourgogne, om met bijzondere aandacht van te genieten.

    Profil du vin

    • Complex
    • mineraal
    • Fruitig