Domaine Chandon de Briailles - Corton Grand Cru Les Bressandes 2018
  • Livraison offerte 🚚

Domaine Chandon de Briailles - Corton Grand Cru Les Bressandes 2018

Bourgogne • Corton Grand Cru • Grand Cru • Rood

1.440,00€ TTC
1.440,00€ TTC
240,00€ / eenheid
Verpakking : 6 x 75CL - Houten kist

Slechts 1 beschikbaar - Levering binnen 2 tot 3 werkdagen

Uitzonderlijke wijnen, geselecteerd door onze experts. Rechtstreeks vanaf het terrein Gratis bezorging bij bestellingen boven €350 (met uitzondering van verse producten). Veilige betaling

Beschrijving

DE Domaine Chandon de Briailles, gelegen in het hart van de Bourgognestaat bekend om zijn uitzonderlijke wijnen. Corton Grand Cru De Bressandes 2018 belichaamt perfect de identiteit van dit domaine, Een combinatie van traditie en innovatie. De wijnstokken, geworteld in een uitzonderlijk terroir, produceren rode wijnen van opmerkelijke finesse, die getuigen van de pure expressie van de Bourgondische bodem.
Noten & akkoorden

Noten & akkoorden

Notes de dégustation

De wijn heeft een diepe, bijna robijnrode kleur. In de neus vermengen aroma's van zwarte kers, framboos en een vleugje kruiden zich, wat een prachtige complexiteit belooft. In de mond is deze wijn elegant en gestructureerd, met zijdezachte tannines en een verfrissende zuurgraad. De afdronk is lang en aanhoudend, met een subtiele afdruk van rood fruit en kruiden.

Accords mets & vin

Deze wijn combineert uitstekend met gebraden eend met fruit, of een rijpe kaas zoals Comté.
Producent

Producent

De wijngaard van Domaine Chandon de Briailles strekt zich uit over zorgvuldig geselecteerde percelen, waarvan sommige als beschermd monument zijn geclassificeerd. Grand Cru. De bodem, die hoofdzakelijk uit kalksteen en klei bestaat, geeft de wijnen een unieke mineraliteit. climat Bourgogne, met zijn hete zomers en koele winters, bevordert een optimale rijping van de druiven, waardoor de volle rijkdom van het terroir tot uiting kan komen. Elke wijnstok wordt met zorg geteeld, met respect voor de principes van duurzame landbouw om de biodiversiteit te behouden.

Propriétaire et histoire

Vandaag de dag, de domaine Het wijnhuis wordt gerund door de familie Chandon de Briailles, die de familietraditie voortzet en tegelijkertijd milieuvriendelijke werkwijzen integreert. Hun passie voor wijn en hun verbondenheid met hun terroir drijven hen tot innovatie, terwijl ze trouw blijven aan de traditionele methoden. Elk familielid neemt actief deel aan het leven van het wijnhuis. domaine, zodat elke fles een verhaal vertelt, dat van een plek, een moment en een kennis die van generatie op generatie is doorgegeven.

Vinification et élevage

Wijnmaken bij Domaine Chandon de Briailles is een kunst op zich. De druiven worden met de hand geoogst, wat een strenge selectie garandeert. Na het zorgvuldig ontstelen vindt de fermentatie plaats in open vaten om een zachte extractie van tannines te bevorderen. De wijn rijpt vervolgens 12 tot 18 maanden in eikenhouten vaten, waarvan sommige nieuw zijn. Deze methode verfijnt de textuur en verrijkt de wijn met subtiele houttonen, terwijl de pure expressie van het terroir behouden blijft.

Découvrir Domaine Chandon de Briailles

De mening van het team

Dit Corton Grand Cru Les Bressandes 2018 is een ode aan Bourgogne, waar elke slok de diepte en rijkdom van het terroir onthult.

  • Serveertemperatuur 16–18 °C

  • Apogée 2025 à 2038

Wijnprofiel

  • Complex
  • Houten frame
  • Fruitig