92-94 WA
Domaine Chandon de Briailles - Corton Grand Cru Les Bressandes 2022

    Domaine Chandon de Briailles - Corton Grand Cru Les Bressandes 2022

    Bourgogne • Corton Grand Cru • Grand Cru • Rood

    325,00€ TTC
    325,00€ TTC
    325,00€ / eenheid
    Verpakking : 1 x 75CL - Karton

    Op voorraad - Levering binnen 2 tot 3 werkdagen

    Uitzonderlijke wijnen, geselecteerd door onze experts. Rechtstreeks vanaf het terrein Gratis bezorging bij bestellingen boven €350 (met uitzondering van verse producten). Veilige betaling

    Vintage beschikbaar

    Beschrijving

    DE Domaine Chandon de Briailles, gelegen in het hart van de BourgogneHet wijnhuis staat bekend om zijn uitzonderlijke expertise en respect voor wijnbouwtradities. De wijnen, geproduceerd van druiven afkomstig van uitzonderlijke terroirs, onthullen een unieke identiteit, een mix van finesse en kracht. Corton Grand Cru De Bressandes 2022Deze wijn, uitsluitend gemaakt van Pinot Noir-druiven, belichaamt perfect deze balans. Elke fles is een uitnodiging om de aromatische rijkdom en complexiteit van deze prestigieuze appellatie te ontdekken.

    Ratings

    Ratings

    • Parker (WA) 92-94/100
    • Neal Martin 93-95/100
    • Burghound 92-95/100
    Noten & akkoorden

    Noten & akkoorden

    Notes de dégustation

    De jurk van Corton Grand Cru De Les Bressandes 2022 presenteert zich in een diepe en levendige rode kleur. In de neus vermengen aroma's van rijp rood fruit, zwarte kersen en zoete kruiden zich, wat de rijkdom van het Bourgondische terroir weerspiegelt. In de mond is de textuur zijdezacht, met goed geïntegreerde tannines en een heerlijke frisheid. De lange en aanhoudende afdronk laat subtiele tonen van vanille en bosgrond achter, wat een uitstekend bewaarpotentieel belooft.

    Accords mets & vin

    Deze wijn past uitstekend bij coq au vin of een rijpe kaas zoals Comté.
    Producent

    Producent

    De wijngaard van Domaine Chandon de Briailles is gelegen op klei-kalksteenbodems, typisch voor de Bourgogne, die zorgen voor een uitstekende drainage en een concentratie van aroma's. De wijnstokken, die al tientallen jaren oud zijn, worden met zorg bewerkt, met respect voor de natuurlijke cycli. climat, Het continentale klimaat, met zijn hete zomers en koude winters, zorgt voor optimale rijping van de druiven, wat resulteert in wijnen met een grote aromatische rijkdom. De Corton-wijngaarden, geclassificeerd Grand Cru, Ze worden met name gewaardeerd om hun expressieve potentieel en hun vermogen om uitzonderlijke wijnen te produceren.

    Propriétaire et histoire

    Momenteel wordt het bedrijf geleid door afstammelingen van de familie Chandon de Briailles. domaine Dit domein belichaamt een wijntraditie die respect voor het erfgoed combineert met innovatie. De eigenaren, gepassioneerd over hun vak, werken er hard aan om de authenticiteit van hun terroirs te behouden. Ze zetten zich ook in voor een milieuvriendelijke aanpak en passen duurzame landbouwmethoden toe. Hun doel is om wijnen te produceren die het verhaal van hun land vertellen en tegelijkertijd voldoen aan de verwachtingen van een veeleisende clientèle die op zoek is naar nieuwe ontdekkingen.

    Vinification et élevage

    Wijnmaken bij Domaine Chandon de Briailles wordt met uiterste zorg gemaakt. De met de hand geoogste druiven worden zorgvuldig gesorteerd voordat ze worden ontsteeld. De fermentatie vindt plaats in open vaten, waardoor de tannines zich geleidelijk kunnen ontwikkelen en de aroma's optimaal tot hun recht komen. De wijn rijpt vervolgens 12 tot 18 maanden in eikenhouten vaten, waarvan sommige nieuw zijn, afhankelijk van het oogstjaar. Deze traditionele methode geeft de wijn een complexiteit en diepte waar de grote Bourgogne-wijnen om bekend staan.

    Découvrir Domaine Chandon de Briailles

    De mening van het team

    Een geweldige, diepe en complexe Corton, met aroma's van zwart fruit, kruiden en minerale tonen. De smaak is rijk en gestructureerd, met krachtige maar verfijnde tannines en een lange, elegante afdronk.

    • Serveertemperatuur 16–18 °C

    • Apogée 2026 à 2042

    Wijnprofiel

    • Complex
    • Ingelijst
    • Fruitig