Vintage beschikbaar
Beschrijving
- Pays Frankrijk
- Région Alsace
- Appellation Alsace
- Couleur Wit
- Alcool 13
- Millésime 2018
- Cépages 100% Riesling
DE Domaine Valentin Zusslin, gelegen in het hart van deElzasis een waar paradijs van wijnbouwtradities. Met nauwgezette aandacht voor elk perceel worden de wijnen van deze streek geproduceerd. domaine Ze onderscheiden zich door hun puurheid en hun authentieke expressie van het Elzasser terroir. Bollenberg Neuberg Riesling 2018Deze wijn, gemaakt van 100% Riesling, belichaamt deze filosofie en biedt een onvergetelijke zintuiglijke ervaring.
Noten & akkoorden
Noten & akkoorden
Notes de dégustation
De Bollenberg Neuberg 2018 heeft een schitterende lichtgele kleur met gouden accenten. De neus opent met delicate bloemige aroma's, vermengd met tonen van witte perzik en limoen. In de mond onthult de wijn een prachtige spanning, waarbij frisheid samengaat met een subtiele mineraliteit, wat resulteert in een zijdezachte textuur. De afdronk is lang en aanhoudend, en laat een indruk van elegantie en puurheid achter.
Producent
Producent
De wijngaard van Domaine Valentin Zusslin is geworteld in een uniek terroir, gekenmerkt door klei-kalksteenbodems en zonovergoten hellingen. Deze omstandigheden bevorderen een optimale rijping van de druiven, waardoor het volledige aromatische potentieel van Riesling tot uiting komt. De wijnstokken, waarvan sommige tientallen jaren oud zijn, hebben diepe wortels in de aarde, wat bijdraagt aan de complexiteit en mineraliteit van de wijnen. De biodynamische werkwijze zorgt voor een natuurlijk evenwicht en een gezonde bodem, essentieel voor de productie van kwaliteitswijnen.
De mening van het team
De Riesling Neuberg 2018 van Valentin Zusslin biedt een opmerkelijke minerale precisie, ondersteund door een verfijnde spanning en rijpe citrusaroma's die getuigen van een evenwichtige en pure wijn.
-
Serveertemperatuur 8–10 °C
-
Apogée 2023 à 2030