Champagne Henriot - Blanc de Blancs - Champagne

    ChampagneChampagne Blanc de BlancsWit

    Normale prijs 270,00€ TTC
    Aanbiedingsprijs 270,00€ TTC Normale prijs
    Eenheidsprijs 45,00€ / unité
    Verpakking : 6 x 75CL - Karton

    Meer dan 5 beschikbaar - Livraison en 2 à 3 jours ouvrés

    Millésimes disponibles

    Beschrijving

    DE Champagne Henriot - Blanc de Blancs is een uitzonderlijke wijn, gemaakt van 100% Chardonnay, voornamelijk afkomstig uit de Côte des Blancs. Dit champagne Deze champagne onderscheidt zich door zijn finesse en frisheid en biedt een prachtige expressie van het Champagne-terroir. De zorgvuldig geteelde wijnstokken onthullen de authenticiteit van de champagne. dorpswijnenwaardoor elke fles een eerbetoon is aan de geschiedenis en traditie van de Henriot-huis.

    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    De kleur is een helder geel met gouden accenten. De neus opent met delicate bloemige aroma's, met tonen van citroen en groene appel. In de mond is hij fris en elegant, gedragen door een aangename zuurgraad. De afdronk is lang en mineraal, laat een blijvende indruk achter en onthult de rijkdom van het Champagne-terroir.

    Accords mets & vin

    Dit champagne Past perfect bij zeevruchten of met kruiden geroosterde kip.

    Producteur

    Producteur

    De wijngaard van Champagne Henriot Het domein is voornamelijk gelegen aan de Côte des Blancs, een terroir dat bekendstaat om zijn kalkrijke bodem die de expressie van Chardonnay ten goede komt. De wijnstokken, waarvan sommige al tientallen jaren oud zijn, profiteren van optimale zonligging, waardoor de druiven langzaam rijpen en een prachtige aromatische complexiteit ontwikkelen. Het wijnhuis hanteert duurzame wijnbouwmethoden, met respect voor het milieu, om de biodiversiteit en de bodemkwaliteit te behouden.

    Propriétaire et histoire

    Vandaag de dag is het huis Champagne Henriot Het champagnehuis wordt beheerd door de familie Henriot, die zich inzet voor het behoud van het erfgoed en de tradities van het huis, terwijl ze tegelijkertijd moderne methoden toepassen. De eigenaren hebben een passie voor hun terroir en zijn toegewijd aan het produceren van champagnes van hoge kwaliteit die de unieke identiteit van de regio weerspiegelen. Hun streven naar excellentie en respect voor het milieu maken Henriot tot een gerespecteerde en gewaardeerde speler in de champagnewereld. champagne.

    Vinification et élevage

    Het vinificatieproces voor Henriot champagnes wordt met uiterste zorg uitgevoerd. De druiven worden met de hand geoogst en vervolgens voorzichtig geperst om het beste uit het sap te halen. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks om de frisheid en de expressie van aroma's te behouden. Na de fermentatie rijpt de wijn op de droesem, wat zorgt voor een prachtige textuur en complexiteit. De lange rijping in de kelders zorgt ervoor dat elke cuvée zijn aroma's verder kan ontwikkelen voordat de gist wordt verwijderd en de wijn nauwkeurig wordt gedoseerd.

    L'avis de l'équipe

    Dit Champagne Henriot - Blanc de Blancs Het belichaamt puurheid en verfijning, een ware ode aan Chardonnay.

    Profil du vin

    • Fruitig
    • Kosten
    • mineraal