97 WA
Stag's Leap Wine Cellars - SLV 2023 - Napa Valley

    Stag's Leap Wine Cellars - SLV 2023 - Napa Valley

    USANapa ValleyRood

    Normale prijs 0,00€ TTC
    Aanbiedingsprijs 0,00€ TTC Normale prijs
    Eenheidsprijs 0,00€ / eenheid
    Verpakking : 1 x 75CL - Caisse Bois

    Op verzoek kunnen wij onze partnerlandgoederen, kastelen en handelaren raadplegen.

    Neem contact met ons op voor een persoonlijk verzoek.

    Beschrijving

    • Pays VERENIGDE STATEN
    • Région USA
    • Appellation Napa Valley
    • Couleur Rood
    • Alcool 14,8
    • Millésime 2023
    • Cépages 98% Cabernet Sauvignon 2% Cabernet Franc

    DE Stag's Leap Wijnkelders SLV 2023 is een iconische wijn van Napa Valleybekend om zijn elegantie en complexiteit. Dit domaine, Stag's Leap, opgericht in 1970, onderscheidt zich door zijn uitzonderlijke Cabernet Sauvignons, afkomstig van zorgvuldig geteelde wijngaarden. De filosofie van Stag's Leap is gebaseerd op respect voor het terroir en innovatie, met als resultaat wijnen die de essentie van het Californische landschap weerspiegelen. 

    Ratings

    Ratings

    • Parker (WA) 97/100
    • James Suckling 98/100
    Noten & akkoorden

    Noten & akkoorden

    Notes de dégustation

    Bij het proeven onthult de Stag's Leap SLV 2023 een schitterende robijnrode kleur. De neus, intens en complex, opent met aroma's van rijp zwart fruit, kersen en kruidige tonen. In de mond is de wijn gestructureerd, met zijdezachte tannines en een heerlijke frisheid, met smaken van zwarte bessen en pure chocolade. De afdronk is lang en elegant en laat een memorabele indruk achter van fruit en kruiden.

    Accords mets & vin

    Deze wijn combineert perfect met gegrilde ossenhaas en een rode wijnsaus.

    Producent

    Producent

    De wijngaard van Stag's Leap Wine Cellars ligt op goed gedraineerde hellingen, waar vulkanische en alluviale grond zorgt voor een uitstekende drainage en een rijke minerale samenstelling. Deze eigenschappen bevorderen de productie van druiven van hoge kwaliteit, die in staat zijn krachtige aroma's en verfijnde tannines te ontwikkelen. climat van Napa Valley, Met zijn zonnige dagen en koele nachten zorgt het voor optimale rijping van de druiven, waardoor de balans tussen rijkdom en frisheid in elke oogst gegarandeerd is.

    Propriétaire et histoire

    Tegenwoordig maakt Stag's Leap Wine Cellars deel uit van de groep. Antinori. De beroemde domaine Het Californische wijnhuis Stag's Leap Wine Cellars is volledig eigendom van de gerenommeerde Italiaanse wijnmakersfamilie Marchesi. Antinori

    Vinification et élevage

    De vinificatie van Stag's Leap SLV 2023 wordt met de grootste zorg uitgevoerd. De met de hand geplukte druiven worden zorgvuldig gesorteerd voordat ze worden ontsteeld. De fermentatie vindt plaats in betonnen en roestvrijstalen tanks, waardoor de tannines op een zachte manier worden onttrokken. De wijn rijpt vervolgens ongeveer 18 maanden in Franse eikenhouten vaten, waarvan sommige nieuw zijn. Dit rijpingsproces geeft subtiele tonen van vanille en geroosterd brood, terwijl de puurheid van het fruit behouden blijft. Elke stap in het wijnmaakproces is erop gericht de authentieke expressie van het terroir te respecteren. Napa Valley.

    Hertensprong - Napa Valley

    Découvrir Hertensprong - Napa Valley

    Découvrir Hertensprong - Napa Valley

    De mening van het team

    SLV (voor Stag's Leap Vineyard) is niet alleen een van de beste Cabernet Sauvignons ter wereld: het is de levende legende die Amerikaanse wijnen naar de top van de internationale wijnbouw katapulteerde door in 1976 de eerste plaats te behalen in het mythische Judgment of Paris, vóór de beste Premiers Crus Classés van Bordeaux.

    Wijnprofiel

    • complex
    • houten frame
    • fruitig