91 WS
Petrolo - Val d'Arno di Sopra Torrione 2018

    Petrolo - Val d'Arno di Sopra Torrione 2018

    ItalieValdarno di SopraRood

    Normale prijs 71,00€ TTC
    Aanbiedingsprijs 71,00€ TTC Normale prijs
    Eenheidsprijs 71,00€ / eenheid
    Verpakking : 1 x 300CL - Houten kist

    Slechts 1 beschikbaar - Livraison sous 5 à 7 jours ouvrés

    Beschrijving

    De Torrione 2018 van Petroleum is een wijn rood DItalië, afgeleid van de benaming Valdarno di SopraDeze wijn weerspiegelt de toewijding van domaine Petrolo produceert kwaliteitswijnen die geworteld zijn in het Toscaanse terroir. Een rode wijn die de rijkdom en complexiteit van zijn appellatie tot uitdrukking brengt, ideaal om te delen en te proeven. Laat u verleiden door zijn unieke karakter en elegantie.
    Ratings

    Ratings

    • Wine Spectator 91/100
    • Parker (WA) 94/100
    • James Suckling 95/100
    Noten & akkoorden

    Noten & akkoorden

    Notes de dégustation

    De Torrione 2018 heeft een diepe, intense robijnrode kleur. In de neus biedt hij een complex bouquet van rijp rood fruit, zoete kruiden en delicate bloemige tonen. In de mond is de aanzet vol en zijdezacht, met aanwezige maar elegante tannines. De afdronk is lang en aanhoudend, met een aangenaam gevoel van frisheid en aromatische complexiteit. Een harmonieuze en expressieve Italiaanse rode wijn.

    Accords mets & vin

    Het is een perfecte aanvulling op gegrild rood vlees, gerechten met saus en oude kazen.

    Producent

    Producent

    De Petrolo-wijngaard geniet een bevoorrechte locatie in het hart van de Valdarno di Sopra, een wijnregio die bekendstaat om de kwaliteit van haar wijnen. De wijnstokken gedijen op goed georiënteerde hellingen en profiteren de hele dag van optimale zonneschijn. Het terroir wordt gekenmerkt door een grote diversiteit aan bodemsoorten, voornamelijk klei, kalksteen en zandsteen. Deze mozaïek aan terroirs geeft de Petrolo-wijnen een unieke complexiteit en aromatische rijkdom. climat Het klimaat is mediterraan, met hete, droge zomers en milde, natte winters, wat zorgt voor een langzame en gelijkmatige rijping van de druiven. (Niet bekendgemaakt.)

    Propriétaire et histoire

    De familie Bazzocchi staat aan het hoofd van de domaine Petrolo is al generaties lang een familiebedrijf. Hun passie voor wijnbouw en hun streven naar kwaliteit vormen de pijlers van hun filosofie. domaine. Ze hebben hun familietraditie in ere gehouden en tegelijkertijd innovatieve methoden toegepast om de kwaliteit van hun wijnen te verbeteren. Hun liefde voor Toscane en hun respect voor het milieu komen in elke fles tot uiting en getuigen van hun toewijding aan het produceren van uitzonderlijke wijnen.

    Vinification et élevage

    Het wijnmaakproces voor Torrione wordt met de grootste zorg uitgevoerd, waarbij traditie wordt gerespecteerd en moderne technologieën worden toegepast. De druiven worden met de hand geoogst op het optimale rijpheidsmoment en vervolgens streng geselecteerd. De alcoholische gisting vindt plaats in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks om de aroma's en frisheid van de wijn te behouden. De maceratie is zacht, wat zorgt voor een evenwichtige extractie van tannines en fenolische verbindingen. De rijping wordt vervolgens voortgezet in Franse eikenhouten vaten gedurende een variabele periode, waardoor de wijn zich kan verfijnen en zijn aromatische complexiteit kan ontwikkelen. (Niet bekendgemaakt.)

    Petroleum - Italië

    Découvrir Petroleum - Italië

    Découvrir Petroleum - Italië

    De mening van het team

    Een Italiaanse rode wijn die betovert met zijn diepte en elegantie, een ware uitnodiging om de smaken van Toscane te ontdekken.

    Wijnprofiel

    • Fruitig
    • Complex
    • Houten frame