• Livraison offerte 🚚

Opus One - Overture - Napa Valley

USANapa ValleyRood

Normale prijs 1.020,00€ TTC
Aanbiedingsprijs 1.020,00€ TTC Normale prijs
Eenheidsprijs 170,00€ / eenheid
Verpakking : 6 x 75CL - Karton

Meer dan 2 beschikbaar - DELAI EXCEPTIONNEL : livraison sous 15 jours

Vintage beschikbaar

Beschrijving

  • Pays VERENIGDE STATEN
  • Région USA
  • Appellation Napa Valley
  • Couleur Rood
  • Alcool 14
  • Cépages Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Cabernet Franc, Merlot et Malbec

Geboren uit de prestigieuze domaine Opus One, Ouverture belichaamt de verfijning van de Napa Valley gecombineerd met de geest van Bordeaux. Deze uitzonderlijke rode wijn komt van een wijngaard in Oakville, in het hart van het Californische wijngebied, waar de klei-kalksteenbodems en de climat Wijnen uit het Middellandse Zeegebied leveren jaargangen van topkwaliteit op. Ouverture is een vintage niet millésimée, opgevat als een ode aan tijdloze elegantie. Geproduceerd volgens dezelfde strenge normen als de Grand Vin Opus One, Het weerspiegelt alle expertise van de domaine opgericht door Robert Mondavi en Baron Philippe de Rothschild, iconische figuren van oenologische uitmuntendheid.

Noten & akkoorden

Noten & akkoorden

Notes de dégustation

Overture presenteert zich in een diepe granaatkleur met violette reflecties. De expressieve neus combineert aroma's van zwarte bes, braam, cacao en fijn hout. In de mond is de aanzet vol en zijdezacht, ondersteund door een royale textuur, in balans gebracht door gepolijste tannines. In het midden van de smaak komen tonen van vanille, zoete kruiden en gestoofd donker fruit naar voren. De afdronk is langdurig en laat een indruk achter van gecontroleerde kracht en harmonie.

Accords mets & vin

Deze wijn past perfect bij een runderfilet, een gebraden eendenborst of zelfs een risotto met champignons.

Producent

Producent

De wijngaard vanOpus One beslaat ongeveer 68 hectare en ligt binnen het Oakville AVA-appellatiegebied, in het hart van de Napa Valley. De wijnstokken, geplant op goed doorlatende klei-leemgrond, profiteren van een climat Zonnige omstandigheden met koele nachten bevorderen een langzame en gelijkmatige rijping. Een hoge plantdichtheid en gecontroleerde opbrengsten zorgen voor uitzonderlijk geconcentreerde druiven. La cuvée Ouverture komt van verschillende stukken land. domaine, die de complexiteit van dit unieke Californische terroir tot uitdrukking brengt.

Propriétaire et histoire

Opus One is ontstaan uit de verbintenis van twee legendes: de Californische visionair Robert Mondavi en Baron Philippe de Rothschild, een prominent figuur in Bordeaux. Vandaag de dag is de domaine is voor gelijke delen eigendom van Constellation Brands en Baron Philippe de Rothschild SA. Hun gedeelde visie op uitmuntendheid, duurzaamheid en elegantie komt in elke fles tot uiting. Het huidige team zet deze filosofie voort door innovatie, technische precisie en respect voor het terroir te combineren en positioneert zich daarmee. Opus One als een essentieel wereldwijd referentiepunt.

Vinification et élevage

In het huis van Opus One, Het wijnmaakproces is uiterst nauwkeurig en respectvol voor elke batch. De druiven worden met de hand geoogst, zorgvuldig gesorteerd en vervolgens gevinificeerd in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks. De rijping vindt gedurende ongeveer 18 maanden plaats in Franse eikenhouten vaten, waarvan de meeste nieuw zijn, wat de wijn elegantie en structuur verleent.
Overture is een blend van verschillende jaargangen, gerijpt in vaten, wat resulteert in een cuvée met een grote consistentie, complexiteit en directe toegankelijkheid.

Opus One - VERENIGDE STATEN

Découvrir Opus One - VERENIGDE STATEN

Découvrir Opus One - VERENIGDE STATEN

De mening van het team

Overture is een zintuiglijke symfonie waarin Californische precisie de verfijning van Bordeaux ontmoet, voor een proeverij van zeldzame en geraffineerde elegantie.

Wijnprofiel

  • fruitig
  • bebost
  • complex
  • houten frame