• ❄De onovertroffen winterexemplaren

Le Macchiole - Paleo Rosso 2019

MondeToscaneRood

Normale prijs 77,00€ TTC
Aanbiedingsprijs 77,00€ TTC Normale prijs 96,00€
Eenheidsprijs 77,00€ / unité
Verpakking : 1 x 75CL - Karton

Slechts 1 beschikbaar - Livraison en 2 à 3 jours ouvrés

Millésimes disponibles

Beschrijving

Le Macchioleemblematisch domaine van ToscaneHet wijndomein Paleo Rosso onderscheidt zich door zijn authentieke en expressieve wijnen. Gelegen in Montalcino, combineert het traditie en moderniteit en biedt het een unieke zintuiglijke ervaring. 2019 Deze wijn belichaamt deze filosofie en onthult een rijk terroir en zorgvuldig geselecteerde druivensoorten. Laat u verleiden door de kracht en finesse van deze wijn, een weerspiegeling van zijn omgeving.

Notes & accords

Notes & accords

Notes de dégustation

Jurk : Een prachtige robijnrode kleur, intens en levendig.
Neus : Een rijk, aromatisch boeket met tonen van rijp rood fruit, kruiden en bloemen.
Mond : Een zuivere, evenwichtige aanzet, met zijdezachte tannines en een heerlijke zuurgraad. Aroma's van kers, framboos en een vleugje kruiden ontvouwen zich in de mond.
Definitief: De afdronk is langdurig en blijft aanhouden, met een fruitige en licht minerale nasmaak.

Accords mets & vin

Ideaal bij gegrild rood vlees of pastagerechten met tomatensaus.

Producteur

Producteur

De wijngaard van Le Macchiole Het strekt zich uit over klei-kalksteenbodems, ideaal voor het verbouwen van druivensoorten. climat Het mediterrane klimaat, met zijn hete, droge zomers, bevordert een optimale rijping van de druiven. De zorgvuldig aangeplante wijnstokken profiteren van volop zonlicht, wat de aromatische rijkdom van de druiven versterkt. Elk perceel wordt met passie bewerkt, met respect voor het natuurlijke ritme van de wijnstok, om wijnen van grote authenticiteit te produceren.

Propriétaire et histoire

Momenteel, Le Macchiole Het wordt geleid door de familie Camparini, die erin geslaagd is de nalatenschap van Eugenio Campolmi te behouden en tegelijkertijd nieuwe dynamiek in het bedrijf te brengen. domaine. Hun passie voor wijnmaken en hun respect voor het land zijn in elke fles terug te vinden. Ze blijven nieuwe technieken onderzoeken en de wijnmaakpraktijken verbeteren, terwijl ze trouw blijven aan hun oorspronkelijke filosofie om wijnen te produceren die het verhaal van hun terroir vertellen.

Vinification et élevage

Wijnmaken bij domaine Le Macchiole Het maken van deze wijn is een waar kunstwerk. De druiven worden met de hand geoogst en zorgvuldig geselecteerd. Na het voorzichtig ontstelen fermenteren ze in roestvrijstalen tanks, waardoor een nauwkeurige temperatuurregeling mogelijk is. De rijping vindt plaats in eikenhouten vaten, waar de wijn zijn complexiteit en karakter ontwikkelt. Dit nauwgezette proces weerspiegelt de toewijding van de wijnmaker. domaine gericht op kwaliteit en de expressie van het terroir.

Le Macchiole - Italië

Découvrir Le Macchiole - Italië

Découvrir Le Macchiole - Italië

L'avis de l'équipe

De Paleo Rosso 2019 is een ware ode aan Toscane, met een diepte en elegantie die liefhebbers van topwijnen zullen betoveren.

Profil du vin

  • Fruitig
  • complex
  • houten frame