Petit Clos - Second Vin du Clos Apalta 2018 - Vallée de l'Apalta

    Petit Clos - Second Vin du Clos Apalta 2018 - Vallée de l'Apalta

    Monde • Vallée de l'Apalta • Rood

    Normale prijs 99,00€ TTC
    Aanbiedingsprijs 99,00€ TTC Normale prijs
    Eenheidsprijs 33,00€ / eenheid

    Op verzoek kunnen wij onze partnerlandgoederen, kastelen en handelaren raadplegen. Laat uw contactgegevens achter of neem contact met ons op via +33 525 530 750.

    Uw nummer wordt alleen gebruikt om contact met u op te nemen over de beschikbaarheid van het product.

    Neem contact met ons op voor een persoonlijk verzoek.

    Vintage beschikbaar

    Beschrijving

    • Pays Chili
    • Région Monde
    • Appellation Vallée de l'Apalta
    • Couleur Rood
    • Alcool 12,5
    • Millésime 2018
    • Cépages 68% Cabernet Sauvignon, 16% Carmenere, 9% Cabernet Franc, 5% Merlot and 2% Petit Verdot 

    Gelegen in het hart van de Colchagua-vallei, Bij Chili, Clos Apalta Het vertegenwoordigt de absolute top van de Zuid-Amerikaanse topwijnen. domaine Emblematic, opgericht door de familie Marnier Lapostolle, heeft zich dankzij een filosofie van uitmuntendheid, ambachtelijke wijnbouw en diep respect voor het terroir gevestigd als een belangrijke speler in de Chileense wijnwereld. De kleine Clos is de second vin van domaine, Deze wijn profiteert van dezelfde nauwgezette zorg als de grand vin. Deze rode wijn uit 2018, afkomstig van een bergachtig terroir met granieten bodem, is een uitstekende kennismaking met de elegantie en diepte die kenmerkend zijn voor deze wijn. Clos Apalta.

    Noten & akkoorden

    Noten & akkoorden

    Notes de dégustation

    De kleine Clos De jaargang 2018 heeft een diepe robijnrode kleur met violette accenten. De neus is expressief, met aroma's van bramen, zwarte kersen, paprika en kostbaar hout. In de mond is de aanzet vol, met een goed gedefinieerde tannine structuur. De textuur is zijdezacht, met een heerlijke frisheid, en de lange afdronk onthult tonen van cacao en blonde tabak.

    Accords mets & vin

    Lekker bij een gebraden lamsrack, eendenborst of risotto met eekhoorntjesbrood.

    Producent

    Producent

    De wijngaard van Clos Apalta ligt verscholen in de steile heuvels van de Colchagua-vallei, op granieten bodems die arm zijn aan organisch materiaal, perfect voor kwaliteitswijnbouw. De biologisch geteelde wijnstokken wortelen diep in dit minerale terroir, wat de druiven concentratie en spanning geeft. De ideale ligging en temperatuurschommelingen bevorderen een langzame rijping, essentieel voor de balans van de wijn.

    Propriétaire et histoire

    Clos Apalta behoort tot de familie Marnier Lapostolle, bekend om haar avant-gardistische visie en toewijding aan respect voor de natuur. Alexandra Marnier Lapostolle, medeoprichter van domaine, Ze wilden het volledige potentieel van het Chileense terroir demonstreren door middel van wijnen met een uitstekend bewaarpotentieel. Hun toewijding aan biodynamische wijnbouw, de ecologisch verantwoorde architectuur van de wijnmakerij en hun strenge wijnbereidingsmethoden maken hen uniek. Clos Apalta, een toonbeeld van uitmuntende wijnbouw in Zuid-Amerika.

    Vinification et élevage

    Bij domaine Clos Bij Apalta worden de druiven met de hand geplukt en gesorteerd. Elke druivensoort wordt apart gevinifieerd in afgeknotte, kegelvormige houten vaten met een zachte maceratie.
    De kleine Clos De jaargang 2018 rijpt 18 maanden in Franse eikenhouten vaten, waarvan sommige nieuw zijn, wat de wijn complexiteit, balans en een perfect geïntegreerde, subtiele eikensmaak geeft.

    Lapostolle - Chili

    Découvrir Lapostolle - Chili

    Découvrir Lapostolle - Chili

    De mening van het team

    Dit second vin teken Clos Apalta straalt een zeldzame intensiteit en elegantie uit, een zintuiglijke reis die u niet mag missen.

    Wijnprofiel

    • fruitig
    • pittig
    • complex
    • houten frame