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Giuseppe Cortese - Langhe Nebbiolo 2019

ItalieLangheRouge

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Beschrijving

Le Langhe Nebbiolo 2019 de Giuseppe Cortese est une ode à l'Italie et à la région du Piémont. Ce vin rouge, issu du cépage Nebbiolo, dévoile un caractère fruité et une belle fraîcheur. Le domaine Giuseppe Cortese, reconnu pour son respect du terroir, produit des vins authentiques qui reflètent l'excellence de l'appellation Langhe. Un incontournable pour les amateurs de vins italiens.
Ratings

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  • James Suckling 91/100
Noten & akkoorden

Noten & akkoorden

Notes de dégustation

Ce Langhe Nebbiolo 2019 se pare d'une robe rubis éclatante. Au nez, il dévoile des arômes de cerise, de framboise, et des notes florales délicates. La bouche est fraîche et élégante, avec des tanins souples et une belle acidité. La finale est longue et persistante, laissant une empreinte fruitée et légèrement épicée. Un vin équilibré et harmonieux, qui exprime avec justesse le terroir de Langhe.

Accords mets & vin

Il accompagnera à merveille des plats de pâtes, des viandes grillées ou un risotto aux champignons.

Producent

Producent

Le vignoble de Giuseppe Cortese bénéficie d'une situation privilégiée dans la région de Langhe. Le terroir, non communiqué, est idéal pour la culture du Nebbiolo, cépage emblématique de la région. Les vignes sont cultivées avec soin et respect de l'environnement, afin de préserver la qualité des raisins et l'équilibre de l'écosystème. L'exposition des parcelles et le climat tempéré contribuent à la maturation optimale des baies, permettant ainsi de produire des vins d'une grande richesse aromatique.

Propriétaire et histoire

Giuseppe Cortese est le gardien des traditions de Barbaresco. Situé dans le petit village de Barbaresco même, ce domaine familial incarne l'essence d'un terroir mythique : Rabajà. C'est une adresse "d'initiés", restée fidèle à un style classique, sans fioritures, où le Nebbiolo s'exprime avec une droiture et une élégance intemporelles.

Vinification et élevage

La vinification du Langhe Nebbiolo 2019 est réalisée avec une attention particulière afin de préserver l'intégrité du fruit et d'exprimer au mieux le potentiel du terroir. Les raisins sont récoltés à la main et triés avec soin. La fermentation se déroule en cuves inox à température contrôlée, suivie d'une macération plus ou moins longue. L'élevage, non communiqué, contribue à affiner les tanins et à développer la complexité aromatique du vin.

De mening van het team

Un vin rouge italien d'une élégance rare, qui saura vous séduire par sa finesse et sa complexité aromatique.

Wijnprofiel

  • Fruité
  • Frais
  • Complexe