Girolamo Russo - Etna Bianco Nerina 2021
  • Nouveauté
  • 🛵 Dolce Vita

Girolamo Russo - Etna Bianco Nerina 2021

ItalieEtnaWit

Normale prijs 246,00€ TTC
Aanbiedingsprijs 246,00€ TTC Normale prijs
Eenheidsprijs 41,00€ / eenheid
Verpakking : 6 x 75CL - Karton

Slechts 1 beschikbaar - Levering binnen 2 tot 3 werkdagen

Beschrijving

DE domaine Girolamo Russoverscholen op de hellingen van deEtnastaat bekend om zijn authentieke wijnen, een weerspiegeling van een uniek vulkanisch terroir. witEtna Bianco Nerina 2021belichaamt de rijkdom van Sicilië en combineert traditie met moderniteit. De zorgvuldig geteelde wijnstokken leveren druiven van hoge kwaliteit, met een expressieve en elegante smaak. De wijnen van domaine Ze onderscheiden zich door hun frisheid en complexiteit en nodigen uit tot een onvergetelijke zintuiglijke ontdekkingstocht.
Noten & akkoorden

Noten & akkoorden

Notes de dégustation

De Etna Bianco Nerina 2021 heeft een schitterende, gouden kleur. In de neus vermengen aroma's van verse citrus en witte bloemen zich, wat een prachtige complexiteit belooft. In de mond biedt deze witte wijn een levendige aanzet, gevolgd door tonen van wit fruit en een minerale toets, typisch voor vulkanische bodems. De afdronk is lang en elegant, met een blijvende indruk van frisheid.

Accords mets & vin

Deze wijn combineert perfect met gegrilde vis of een salade van tomaat en mozzarella.

Producent

Producent

De wijngaard van domaine Girolamo Russo ligt op de steile hellingen van de Etna, op een hoogte van 600 tot 1000 meter. De bodem, rijk aan vulkanische mineralen, geeft de druiven een uniek karakter. De wijnstokken, geteeld op terrassen, profiteren van optimale zonneschijn en de koele bergwind. Deze ligging bevordert een langzame en evenwichtige rijping van de druiven, essentieel voor het maken van uitzonderlijke wijnen.

Propriétaire et histoire

DE domaine Girolamo Russo wordt geleid door Girolamo Russo zelf, een gepassioneerde wijnmaker die traditie en moderniteit succesvol heeft gecombineerd in zijn wijnproductie. Met een milieubewuste aanpak streeft hij ernaar wijnen te produceren die het ware karakter van hun terroir weerspiegelen. Zijn team van toegewijde professionals deelt deze visie en werkt dagelijks aan het maximaliseren van de rijkdom van de Etna. Samen houden ze eeuwenoude kennis in stand en innoveren ze om te voldoen aan de verwachtingen van de hedendaagse wijnliefhebber.

Vinification et élevage

De Etna Bianco Nerina 2021 wordt met uiterste zorg gemaakt. De met de hand geplukte druiven worden voorzichtig geperst om hun integriteit te behouden. De fermentatie vindt plaats in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks om de frisheid en primaire aroma's te behouden. Rijping op fijne droesem gedurende enkele maanden voegt extra complexiteit toe aan de wijn en verbetert de textuur. Dit nauwgezette proces resulteert in een harmonieuze en expressieve wijn, die de identiteit van het terroir weerspiegelt.

De mening van het team

De Etna Bianco Nerina 2021 is een ode aan Sicilië en onthult de essentie van een vulkanisch terroir door middel van een schitterende frisheid.

Wijnprofiel

  • Kosten
  • mineraal
  • Complex