Figuière - Première Blanc 2025 - Côtes-de-Provence

    Figuière - Première Blanc 2025 - Côtes-de-Provence

    Provence-Alpes-Côte d’Azur • Côtes-de-Provence • Blanc

    96,00€ TTC
    96,00€ TTC
    16,00€ / eenheid
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    Beschrijving

    Le Figuière - Première Blanc 2025 est un vin qui incarne le terroir envoûtant des Côtes-de-Provence. Ce blanc, issu de l'union harmonieuse des cépages Rolle et Sémillon, s'épanouit sous le soleil méditerranéen, offrant une fraîcheur et une complexité remarquables. Le domaine Figuière, reconnu pour son savoir-faire et son respect de la nature, produit des vins qui racontent l'histoire de leur terre. Laissez-vous séduire par la finesse de ce millésime prometteur.

    Noten & akkoorden

    Noten & akkoorden

    Notes de dégustation

    Robe : Jaune pâle aux reflets dorés.
    Nez : Arômes floraux et d'agrumes, avec des touches de pêche et de miel.
    Bouche : Fraîche et vive, elle dévoile des notes de fruits à chair blanche, équilibrée par une minéralité subtile.
    Finale : Longue et élégante, avec une belle persistance aromatique.

    Accords mets & vin

    Il s'accorde parfaitement avec des fruits de mer, des salades estivales ou un ceviche de poisson.
    Producent

    Producent

    Le vignoble du domaine Figuière s'étend sur des sols argilo-calcaires, qui apportent structure et finesse aux vins. La proximité de la mer Méditerranée tempère les températures, créant un microclimat idéal pour la culture des cépages. Les vignes, soigneusement entretenues, bénéficient d'une exposition optimale au soleil, favorisant une maturation homogène des raisins. Ce terroir unique, associé à des pratiques viticoles raisonnées, permet d'exprimer toute la richesse et la diversité des arômes typiques des Côtes-de-Provence.

    Propriétaire et histoire

    Le domaine Figuière est dirigé par la famille Carrel, passionnée par la viticulture et l'art de produire des vins d'exception. Leur engagement envers la qualité et le respect de l'environnement se reflète dans chaque bouteille. Les propriétaires mettent un point d'honneur à transmettre leur savoir-faire et leur amour du vin à travers des pratiques durables et une attention particulière à chaque détail de la production. Cette passion familiale se ressent dans l'authenticité et l'émotion que chaque vin de Figuière parvient à transmettre.

    Vinification et élevage

    La vinification du Figuière - Première Blanc 2025 est réalisée avec soin pour préserver l'intégrité des raisins. Après une récolte manuelle, les grappes sont délicatement pressées pour en extraire le jus. Ce dernier fermente à basse température pour conserver les arômes frais et fruités. L'élevage se fait sur lies fines, ce qui confère au vin une belle texture et une complexité aromatique. Ce processus, conjugué à une attention particulière portée à chaque étape, permet de créer un vin élégant et harmonieux, fidèle à l'identité du domaine.

    Vijgeboom

    Découvrir Vijgeboom

    De mening van het team

    Une magnifique expression des blancs de Provence, où les notes de fleurs blanches, d’agrumes et de pêche se mêlent à une fraîcheur saline éclatante pour offrir une dégustation aussi raffinée qu'irrésistiblement gourmande.

    • Serveertemperatuur 8–10 °C

    • Apogée 2025 à 2030

    Wijnprofiel

    • Fruité
    • Frais
    • Complexe