Château d'Esclans - Rosé 2023 - Côtes-de-Provence

    Provence-Alpes-Côte d’Azur • Côtes-de-Provence • Roze

    271,20€ TTC
    271,20€ TTC
    45,20€ / unité
    Titel : 6 x 75CL - Karton

    Op verzoek kunnen wij onze partnerlandgoederen, kastelen en handelaren raadplegen.

    Neem contact met ons op voor een persoonlijk verzoek.

    Uitzonderlijke wijnen, geselecteerd door onze experts. Rechtstreeks vanaf het terrein Gratis bezorging bij bestellingen boven €350 (met uitzondering van verse producten). Veilige betaling

    Millésimes disponibles

    Beschrijving

    In het hart van de Provence, in de gemeente La Motte, de Château d'Esclans onderscheidt zich door zijn uitzonderlijke terroir en nauwgezette expertise in het maken van geweldige roséwijnen. Het wijnhuis werd opgericht in de 18e eeuw. domaine heeft sinds de overname door een ware renaissance doorgemaakt. Sacha Lichine In 2006 werd het wijnhuis opgericht met de uitgesproken ambitie om de beste roséwijnen ter wereld te produceren. De filosofie hier combineert traditie en moderniteit, met een mix van nauwkeurige wijnbereiding, gedeeltelijke rijping in eikenhouten vaten en respect voor het terroir. Château d'Esclans Tegenwoordig staat het internationaal bekend om de puurheid, complexiteit en elegantie van zijn wijnen.

    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    Château De d'Esclans 2023 Rosé betovert met zijn kristalheldere, lichtroze kleur. In de neus zijn dominante aroma's van witte bloemen en fris rood fruit te herkennen, aangevuld met subtiele hints van peer en een vleugje vanille. De smaak is zacht, met een rijke en romige textuur, perfect in balans met een levendige frisheid. De lange, elegante en licht zilte afdronk bevestigt de complexiteit en precisie van deze haute couture rosé.

    Accords mets & vin

    Deze wijn combineert uitstekend met carpaccio van zeebrasem, ceviche van garnalen, gegrild wit vlees of een mediterrane salade met verse kruiden.
    Producteur

    Producteur

    De wijngaard van Château d'Esclans ligt op bijzonder goed blootgestelde hellingen van klei-kalksteen, die de voorkeur genieten van een climat Het mediterrane klimaat wordt getemperd door de invloed van de zee. Deze wijngaard, voornamelijk beplant met Grenache en Rolle, profiteert van uitsluitend nachtelijke oogst om de frisheid en integriteit van de druiven te behouden. Aandacht voor de bodem, gecombineerd met duurzame landbouwmethoden, garandeert druiven van optimale kwaliteit. Dit unieke terroir, samen met de constante verzorging van de wijnstokken, geeft de wijnen hun kenmerkende karakter. Château d'Esclans vanwege hun aromatische zuiverheid, hun fijne textuur en hun onvergelijkbare minerale elegantie.

    Propriétaire et histoire

    Sinds 2006, de Château d'Esclans wordt geleid door Sacha Lichine, erfgenaam van een illustere Bordeaux-familie. Gedreven door een gedurfde visie heeft hij het domein getransformeerd tot een waar wereldwijd icoon van premium rosé. Dankzij aanzienlijke investeringen en een compromisloze toewijding aan kwaliteit heeft hij het unieke potentieel van dit Provençaalse terroir weten te ontsluiten. Sacha Lichine, die zich inzet voor een aanpak die zowel modern als respectvol is voor de traditie, doordrenkt de Château d'Esclans kenmerkt zich door een voortdurende dynamiek van innovatie, waardoor de jaargangen, waaronder deze uit 2023, het toppunt van elegantie en internationale erkenning bereiken.

    Vinification et élevage

    Wijnmaken bij Château d'Esclans vertrouwt op een nauwgezet proces: na een zeer strenge handmatige en optische sortering worden de licht gekneusde druiven gekoeld om al hun aromatische frisheid te behouden.
    Voor deze jaargang 2023 wordt 50% van het sap gefermenteerd en gerijpt in roestvrijstalen tanks om de frisheid te behouden, terwijl de andere 50% wordt gefermenteerd en gerijpt in Franse eikenhouten demi-muids van 600 liter, waarbij de droesem regelmatig wordt geroerd. Deze afwisseling tussen roestvrij staal en eikenhout zorgt voor een zijdezachte textuur, subtiele aromatische rijkdom en uitzonderlijke complexiteit, zonder de wijn ooit te zwaar te maken.

    Château d'Esclans

    Découvrir Château d'Esclans

    L'avis de l'équipe

    Château De d'Esclans 2023 Rosé onthult een bloemige en fruitige symfonie van grote finesse, gedragen door een zijdezachte textuur en een heerlijke afdronk.

    • Température de service 8 et 10°C

    • Apogée 2026 à 2028

    Profil du vin

    • Fruitig
    • Bloemen
    • Kosten