Domaine Olivier Pithon - Côtes du Roussillon Laïs Blanc 2021
Vintage beschikbaar
Beschrijving
- Pays Frankrijk
- Région Languedoc Roussillon
- Appellation Côtes du Roussillon
- Couleur Wit
- Alcool 13,5
- Millésime 2021
Noten & akkoorden
Noten & akkoorden
Notes de dégustation
Deze Laïs Blanc uit 2021 heeft een heldere, lichtgele kleur. In de neus onthult hij aroma's van wit fruit, citrus en witte bloemen, met een subtiele minerale toets. In de mond is de aanzet levendig en fris, gevolgd door een heerlijke volheid en een gebalanceerde zuurgraad. De afdronk is lang en aanhoudend, met een aangenaam gevoel van frisheid en mineraliteit. Een expressieve en elegante witte wijn.
Producent
Producent
Het terroir van Domaine Olivier Python, waar dit is ontstaan. Côtes du Roussillon Witte maïs wordt niet bekendgemaakt. Men kan zich rijke en gevarieerde grond voorstellen, die profiteert van overvloedige zonneschijn en een climat Het mediterrane klimaat is gunstig voor de rijping van de druiven. Ook de ligging en hoogte van de wijngaarden dragen bij aan het kenmerkende karakter van de wijnen. domaine, waardoor ze frisheid en balans krijgen. Het werk in de wijngaard wordt met zorg en respect voor het milieu uitgevoerd, om de bodemkwaliteit en biodiversiteit te behouden.
De mening van het team
Een witte wijn uit Roussillon die verrast met zijn levendigheid en elegantie, een ware ode aan het terroir.
-
Serveertemperatuur 10–12 °C
-
Apogée 2023 à 2028
Wijnprofiel
