Domaine Gauby - Muntada 2020 - Côtes du Roussillon
Languedoc Roussillon • Côtes du Roussillon • Rood
Vintage beschikbaar
Beschrijving
- Pays Frankrijk
- Région Languedoc Roussillon
- Appellation Côtes du Roussillon
- Couleur Rood
- Alcool 12,5
- Millésime 2020
Noten & akkoorden
Noten & akkoorden
Notes de dégustation
De Muntada 2020 opent met een dieprode kleur, levendig met violette tinten. De neus biedt betoverende aroma's van rijp zwart fruit, zwarte bessen en zoete kruiden, die een prachtige complexiteit beloven. In de mond onthult de wijn een fluweelzachte textuur, ondersteund door zijdezachte tannines, met smaken van zwarte kersen en zoethout. De afdronk is lang en aanhoudend, met een subtiele minerale toets die doet denken aan de stenige bodem van Roussillon.
Producent
Producent
De wijngaard van Domaine Gauby Het strekt zich uit over zorgvuldig geselecteerde percelen, waar de harmonie tussen druivensoorten en bodem van het grootste belang is. De wijnstokken, die biodynamisch worden geteeld, profiteren van een climat Het mediterrane klimaat, met hete, droge zomers en milde winters, resulteert in een bodem rijk aan klei en kalksteen, waardoor de wijnstokwortels de voedingsstoffen kunnen opnemen die nodig zijn voor de productie van karakteristieke wijnen. Milieuvriendelijke wijnbouwmethoden garanderen duurzame wijnbouw, waarbij de biodiversiteit en de bodemgezondheid behouden blijven.
De mening van het team
De Muntada 2020 is een waar gedicht in een fles, een uitnodiging om de rijkdom van het Roussillon-terroir te ontdekken.
-
Serveertemperatuur 16–18 °C
-
Apogée 2023 à 2030