92 WS
Domaine Henri Bourgeois - Jadis 2020 - Sancerre

    Domaine Henri Bourgeois - Jadis 2020 - Sancerre

    Loire • Sancerre • Wit

    234,00€ TTC
    234,00€ TTC 0,00€
    39,00€ / eenheid
    Verpakking : 6 x 75CL - Houten kist

    Op verzoek kunnen wij onze partnerlandgoederen, kastelen en handelaren raadplegen.

    Neem contact met ons op voor een persoonlijk verzoek.

    Uitzonderlijke wijnen, geselecteerd door onze experts. Rechtstreeks vanaf het terrein Gratis bezorging bij bestellingen boven €450 (met uitzondering van En Primeur). Veilige betaling

    Beschrijving

    • Pays Frankrijk
    • Région Loire
    • Appellation Sancerre
    • Couleur Wit
    • Alcool 13
    • Millésime 2020
    • Culture Beredeneerd
    • Cépages Sauvignon Blanc

    Deze Sancerre van topkwaliteit biedt een werkelijk onvergetelijke smaakervaring. De zeer expressieve aroma's en complexiteit van la cuvée En de perfecte balans ervan vervult ons met vreugde.

    Ratings

    Ratings

    • Wine Spectator 92/100
    • Parker (WA) 92+/100
    • James Suckling 92/100
    Noten & akkoorden

    Noten & akkoorden

    Notes de dégustation

    We genieten van deze heerlijke Sancerre bij zeebaars in een beurre blanc saus met venkel, honinggeroosterde kalkoen of zelfs een gebakken Mont d'Or kaas met een paar takjes rozemarijn. Serveer op ongeveer 12°C. De wijn is nu al zeer aangenaam en zal na een paar jaar rijping een prachtige complexiteit ontwikkelen.
    Producent

    Producent

    Propriétaire et histoire

    Deze cuvée komt van een historisch terroir in de Côte de Chavignol. De Sauvignon Blanc-druiven worden biologisch en biodynamisch verbouwd, zonder gebruik van chemicaliën. Het typische terroir van de appellatie, rijk aan Kimmeridgische mergel uit Chavignol, komt perfect tot uiting in deze prachtige wijn.

    Vinification et élevage

    - Fermentatie in demi-muids (600 liter)
    - Botteling volgens de maankalender na 14 maanden rijping.
    - Nog een paar maanden flesrijping

    Domaine Henri Bourgeois

    Découvrir Domaine Henri Bourgeois

    • Serveertemperatuur 16°C - 20°C

    • Apogée 2023 à 2033

    • Potentieel behouden 2020

    Wijnprofiel

    • fruitig
    • complex
    • kosten
    • licht