Domaine Boisson Frère et Soeur - Mâcon Villages 2020

    Domaine Boisson Frère et Soeur - Mâcon Villages 2020

    BourgogneMâcon VillagesWit

    Normale prijs 156,00€ TTC
    Aanbiedingsprijs 156,00€ TTC Normale prijs 0,00€
    Eenheidsprijs 26,00€ / eenheid
    Verpakking : 6 x 75CL - Karton

    Meer dan 3 beschikbaar - Levering binnen 2 tot 3 werkdagen

    Beschrijving

    DE Domaine Drank, gelegen in het hart van de Bourgogneis een waar toonbeeld van wijnbouwexpertise. Gespecialiseerd in de productie van Chardonnay, biedt het wijnen die de rijkdom van de appellatie volledig tot uiting laten komen. Mâcon DorpenDeze vintage 2020 Deze wijn onderscheidt zich door zijn frisheid en balans, en weerspiegelt een filosofie die het terroir en de zorgvuldige wijnproductie respecteert. Elke slok voert je mee naar het glooiende landschap van de regio, waar de climat Het gematigde klimaat en de klei-kalksteenbodem zorgen voor wijnen met een grote complexiteit.

    Noten & akkoorden

    Noten & akkoorden

    Notes de dégustation

    Deze Mâcon Villages uit 2020 heeft een schitterende goudgele kleur en belooft een rijk en complex karakter. In de neus vermengen aroma's van witte bloemen en geel vruchtvlees zich harmonieus tot een delicaat boeket. In de smaak komt de frisheid van de Chardonnay duidelijk naar voren, ondersteund door een aangename mineraliteit. De afdronk is lang en elegant, met een subtiele hint van hazelnoot en citrus, die uitnodigt tot nog een slok.

    Accords mets & vin

    Het past perfect bij zeevruchten, gegrilde vis of gebraden gevogelte.

    Producent

    Producent

    De wijngaard van Domaine Boisson strekt zich uit over zonnige heuvels en profiteert van climat Het klimaat is ideaal voor Chardonnay. De klei-kalkrijke bodem, rijk aan mineralen, bevordert een hoogwaardige wijnbouw, waardoor de wijnstokken de essentie van het terroir optimaal kunnen benutten. De zorgvuldig gecultiveerde wijnstokken produceren gezonde en expressieve druiven, die vervolgens worden verwerkt tot wijnen van grote zuiverheid en een prachtige aromatische complexiteit. Elk perceel wordt nauwgezet verzorgd om het unieke karakter van deze Mâcon Villages te onthullen.

    Propriétaire et histoire

    De eigenaren van Domaine De familie Boisson, gedreven door een passie voor hun vak, zet een familie-expertise voort die geworteld is in de Bourgondische wijntraditie. Ze werken er hard aan om wijnstokken in harmonie met hun omgeving te verbouwen en passen milieuvriendelijke methoden toe. Hun passie voor Chardonnay drijft hen ertoe elk facet van deze druivensoort te verkennen, in een poging het unieke terroir van Mâcon Villages zo goed mogelijk tot uitdrukking te brengen. Dankzij hun toewijding aan kwaliteit zijn de wijnen van domaine Tegenwoordig zijn ze de trots van de regio en spreken ze wijnliefhebbers over de hele wereld aan.

    Vinification et élevage

    Wijnmaken bij Domaine Boisson wordt met uiterste zorg gemaakt, met respect voor de Bourgondische tradities en met toepassing van moderne methoden. De met de hand geplukte druiven worden voorzichtig geperst om hun integriteit te behouden. Na een zachte bezinking fermenteert de most in roestvrijstalen tanks, waardoor de frisheid en puurheid van de aroma's behouden blijven. Rijping op fijne droesem gedurende enkele maanden geeft de wijn een zijdezachte textuur en aromatische complexiteit. Dit nauwgezette proces weerspiegelt de toewijding van de wijnmaker. domaine vanwege de uitmuntendheid en authenticiteit van haar wijnen.

    Domaine Drank

    Découvrir Domaine Drank

    Découvrir Domaine Drank

    De mening van het team

    De Mâcon-Villages 2020 betovert met zijn fruitige frisheid, aroma's van citrus en witte bloemen, en zijn levendige en evenwichtige smaak met een elegant minerale afwerking.

    Wijnprofiel

    • Fruitig
    • kosten
    • complex