Domaine Anne Gros et Jean-Paul Tollot - La Ciaude 2022 - Minervois

    Domaine Anne Gros et Jean-Paul Tollot - La Ciaude 2022 - Minervois

    Languedoc Roussillon • Minervois • Rood

    138,00€ TTC
    138,00€ TTC
    23,00€ / eenheid
    Verpakking : 6 x 75CL - Karton

    Op verzoek kunnen wij onze partnerlandgoederen, kastelen en handelaren raadplegen.

    Neem contact met ons op voor een persoonlijk verzoek.

    Uitzonderlijke wijnen, geselecteerd door onze experts. Rechtstreeks vanaf het terrein Gratis bezorging bij bestellingen boven €350 (met uitzondering van verse producten). Veilige betaling

    Vintage beschikbaar

    Beschrijving

    La Ciaude Het biedt een hoge concentratie in combinatie met een prachtige mineraliteit. Minervois heeft veel te bieden!

    Ratings

    Ratings
      Noten & akkoorden

      Noten & akkoorden

      Notes de dégustation

      Wij raden aan deze wijn te combineren met een malse runderrib of hertenbiefstuk met Grand Veneur-saus. Serveer op circa 16 °C.
      Producent

      Producent

      Propriétaire et histoire

      De Cazelles-wijngaard beslaat een oppervlakte van 3,1 hectare en profiteert van een optimale ligging op het zuiden. La cuvée, genaamd "La Ciaude", ontleent zijn naam aan lieu-dit waar dit prachtige terroir zich bevindt. De wijnstokken, geplant op klei-kalksteenbodem op 220 meter hoogte, zijn tussen de 13 en 108 jaar oud.

      Vinification et élevage

      - Met de hand geplukte druiven
      - Het wijnmaakproces is in Bourgondische stijl: de druiven worden volledig ontsteeld.
      - Gerijpt in eikenhouten vaten (80%) en roestvrijstalen tanks (20%)

      Domaine Anne Gros en Jean-Paul Tollot

      Découvrir Domaine Anne Gros en Jean-Paul Tollot

      • Serveertemperatuur 16°C - 20°C

      • Apogée 2024 à 2028

      • Potentieel behouden 2022

      Wijnprofiel

      • fruitig
      • bebost
      • pittig
      • bloemen
      • complex
      • kosten
      • licht