100 JS
  • Livraison offerte 🚚
  • ❄De onovertroffen winterexemplaren

Roberto Voerzio - Cerequio 2016

Monde • Barolo • Rood

757,00€ TTC
757,00€ TTC 951,00€
252,33€ / unité
Verpakking : 3 x 75CL - Houten kist

Slechts 1 beschikbaar - Livraison en 2 à 3 jours ouvrés

Uitzonderlijke wijnen, geselecteerd door onze experts. Rechtstreeks vanaf het terrein Gratis bezorging bij bestellingen boven €350 (met uitzondering van verse producten). Veilige betaling

Beschrijving

DE Barolo Cerequio 2016 van Roberto Voerzio belichaamt de essentie van geweldige Italiaanse wijnen. Gelegen in Piemonte, deze domaine Het familiedomein staat bekend om zijn filosofie die gericht is op kwaliteit en de pure expressie van het terroir. Voerzio-wijnen, vaak beschouwd als juweeltjes, onderscheiden zich door hun diepte en complexiteit, en weerspiegelen ambachtelijke expertise en een onwrikbaar respect voor de natuur.
Notations

Notations

  • James Suckling 100/100
Notes & accords

Notes & accords

Notes de dégustation

Deze Barolo heeft een diepe robijnrode kleur met granaatkleurige accenten. In de neus vermengen intense aroma's van zwarte kers, pruim en kruiden zich met delicate bloemige tonen. In de mond is de aanzet rijk en fluweelachtig, met goed geïntegreerde tannines en een aangename zuurgraad die de afdronk verlengt. De afdronk is lang en persistent, met een indruk van rijp fruit en elegante eikenhouten nuances.

Accords mets & vin

Deze wijn past perfect bij osso buco, risotto met champignons of een schotel met belegen kazen.
Producteur

Producteur

De wijngaard van Roberto Voerzio ligt op zonnige hellingen en profiteert van een ideaal microklimaat voor de wijnbouw. De overwegend kleigrond geeft de druiven een unieke mineraliteit, essentieel voor de productie van zijn Barolo's. De zorgvuldig gecultiveerde wijnstokken zijn tientallen jaren oud, wat resulteert in beperkte maar hoogwaardige opbrengsten. Dit uitzonderlijke terroir, gecombineerd met de passie van Roberto Voerzio, levert wijnen op met een opmerkelijke complexiteit en diepte.

Propriétaire et histoire

Momenteel is de domaine is geregisseerd door Roberto Voerzio, die de geest van de film belichaamt. domaine Met passie en vastberadenheid. Zijn streven naar uitmuntendheid en authenticiteit komt tot uiting in elke geproduceerde wijn. Met de steun van zijn familie blijft hij innoveren, met respect voor de wijntradities van Piemonte. Onder zijn leiding... domaine heeft internationale erkenning gekregen, waardoor de Barolo's van Roberto Voerzio maatstaven zijn geworden in de wijnwereld.

Vinification et élevage

Het vinificatieproces voor Cerequio 2016 wordt met groot respect voor de druiven uitgevoerd. Na de handmatige oogst worden de bessen ontsteeld en vervolgens in vaten geplaatst voor de traditionele fermentatie. Deze wijn profiteert van de rijping in eikenhouten vaten, waardoor de aroma's zich kunnen ontwikkelen en de puurheid van het fruit behouden blijft. De zorgvuldig gecontroleerde rijpingsperiode draagt bij aan de balans en structuur van de wijn, waardoor deze een indrukwekkend bewaarpotentieel heeft. Elke fase van het vinificatieproces wordt met nauwgezette aandacht uitgevoerd, wat de authentieke expressie van het terroir garandeert.

Découvrir Roberto Voerzio

L'avis de l'équipe

Cerequio 2016 is een ware ode aan de rijkdom van het Piemontese terroir, een wijn die een onvergetelijke ervaring belooft.

  • Température de service 16–18 °C

  • Apogée 2025 à 2035

  • Potentiel de garde Nebbiolo

Profil du vin

  • Complex
  • Ingelijst
  • mineraal