Massolino - Barolo 2018
  • 🛵 Dolce Vita

Massolino - Barolo 2018

Italie • Barolo • Rood

61,00€ TTC
61,00€ TTC 76,00€
61,00€ / eenheid
Verpakking : 1 x 150CL - Doos

Meer dan 2 beschikbaar - Levering binnen 2 tot 3 werkdagen

Uitzonderlijke wijnen, geselecteerd door onze experts. Rechtstreeks vanaf het terrein Gratis bezorging bij bestellingen boven €350 (met uitzondering van verse producten). Veilige betaling

Vintage beschikbaar

Beschrijving

DE Barolo 2018 van Massolino is een ware ode aan de rijkdom van het Piemontese terroir. Gelegen in het hart van de Barolo-regio, is dit domaine Het familiedomein belichaamt traditie en innovatie. De wijnen, met passie gemaakt, onthullen de complexiteit van inheemse druivensoorten, met name Nebbiolo. Elke slok roept de rijke bodem en de zonovergoten heuvels van Piemonte op, een ware zintuiglijke reis door...Italië.

Noten & akkoorden

Noten & akkoorden

Notes de dégustation

Jurk : Dieprood met tegelachtige reflecties. Neus : Complexe aroma's van zwarte kers, gedroogde roos en zoete kruiden. Mond : Rijk en fluweelachtig, met aroma's van rijp fruit, zoethout en truffel. Definitief: Langdurig en aanhoudend, met een prachtige mineraliteit.

Accords mets & vin

Combineer deze Barolo met vleesgerechten in saus, truffelrisotto's of belegen kazen.
Producent

Producent

De wijngaard van domaine Massolino Het strekt zich uit over goed belichte terrassen, waar de Nebbiolo-druif uitstekend gedijt. De bodem, voornamelijk klei-kalksteen, is perfect voor de teelt van deze veeleisende druif. climat, Dit terroir, typisch Mediterraan met continentale invloeden, garandeert optimale rijping van de druiven. Elk perceel wordt met zorg bewerkt, waardoor de volle rijkdom van het terroir tot uiting komt. Biodiversiteit en duurzame praktijken staan centraal in hun aanpak.

Propriétaire et histoire

Vandaag de dag, de domaine Massolino wordt gerund door de familie Massolino, die met passie de erfenis van hun voorouders in ere houden. De eigenaren, fervente verdedigers van hun terroir, beschouwen het als een erezaak om authentieke, hoogwaardige wijnen te produceren. Hun toewijding aan het milieu en de wijnbouwtradities is in elke fles voelbaar. Met een vooruitstrevende visie blijven ze innoveren, terwijl ze de geschiedenis en de wortels van hun wijngaarden respecteren. domaine.

Vinification et élevage

De Barolo 2018 wordt gemaakt volgens traditionele methoden. De zorgvuldig geselecteerde druiven worden ontsteeld en geperst, waarna ze fermenteren in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks. De rijping vindt plaats in eikenhouten vaten, wat zorgt voor een geleidelijke integratie van tannines en de ontwikkeling van aromatische complexiteit. Dit proces, in combinatie met een lange rijping, geeft de wijn zijn structuur en bewaarpotentieel. Elke stap, van oogst tot botteling, wordt met uiterste zorg uitgevoerd.

Découvrir Massolino

De mening van het team

Deze Barolo uit 2018 van Massolino Het is een waar kunstwerk, om van te genieten vanwege zijn elegantie en diepgang.

  • Serveertemperatuur 16–18 °C

  • Apogée 2028 à 2040

Wijnprofiel

  • Complex
  • houten frame
  • mineraal