Domaine Louis Jadot - Corton Grèves 2016 - Corton-Grèves Grand Cru
  • Livraison offerte 🚚

Domaine Louis Jadot - Corton Grèves 2016 - Corton-Grèves Grand Cru

Bourgogne • Corton-Grèves Grand Cru • Rood

558,00€ TTC
558,00€ TTC
93,00€ / eenheid
Verpakking : 6 x 75CL - Houten kist

Slechts 1 beschikbaar - Levering binnen 2 tot 3 werkdagen

Uitzonderlijke wijnen, geselecteerd door onze experts. Rechtstreeks vanaf het terrein Gratis bezorging bij bestellingen boven €350 (met uitzondering van verse producten). Veilige betaling

Vintage beschikbaar

Beschrijving

DE Domaine Louis Jadot, embleem van de Bourgogne, aanbiedingen met de Corton Grèves 2016 een unieke zintuiglijke ervaring. Genesteld in de wijnregio Côte d'Or, dit domaine Het prestigieuze Jadot-merk belichaamt de uitmuntendheid van de Bourgogne. De wijnen van Jadot weerspiegelen een uitzonderlijk terroir en eeuwenoude vakkennis, waarbij traditie en innovatie worden gecombineerd om cuvées van grote complexiteit en zeldzame elegantie te bieden.
Noten & akkoorden

Noten & akkoorden

Notes de dégustation

De Corton Grèves 2016 heeft een diepe robijnrode kleur, die doet denken aan rijk zwart fruit. In de neus vermengen aroma's van kersen, frambozen en kruidige nuances zich, wat een prachtige complexiteit belooft. In de mond imponeert deze wijn met zijn gestructureerde body, zijdezachte tannines en opmerkelijke frisheid die de rijkdom van het fruit in balans brengt. De afdronk is lang en aanhoudend, met minerale tonen die herinneren aan het uitzonderlijke terroir.

Accords mets & vin

Dit Grand Cru Past perfect bij een runderfilet in bladerdeeg of een schotel met belegen kazen.
Producent

Producent

De Corton Grèves-wijngaard strekt zich uit over goed georiënteerde hellingen en profiteert van een climat Het continentale klimaat is ideaal voor de wijnbouw. De klei-kalkrijke bodem, rijk aan mineralen, stelt de wijnstokken in staat de energie te onttrekken die nodig is voor de productie van uitzonderlijke wijnen. De diversiteit aan liggingen en microklimaten binnen dit perceel draagt bij aan de aromatische complexiteit van de wijnen. De tientallen jaren oude wijnstokken dragen de sporen van tijd en geschiedenis en leveren druiven van superieure kwaliteit op, wat garant staat voor een authentieke en expressieve wijn.

Propriétaire et histoire

Vandaag heeft het Huis Louis Jadot Het domein wordt beheerd door de familie Jadot, die de erfenis van hun oprichter voortzet. Hun waarden zijn gebaseerd op respect voor het terroir en de authenticiteit van hun wijnen. De familie zet zich in voor het behoud van traditionele wijnbouwmethoden en past zich tegelijkertijd aan de hedendaagse uitdagingen aan. Dankzij een gepassioneerd en ervaren team wordt elke jaargang met zorg gemaakt, wat de diversiteit van de Bourgogne-terroirs weerspiegelt. Louis Jadot Het blijft een symbool van uitmuntendheid en biedt wijnen die de tand des tijds doorstaan en getuigen van de rijkdom van hun erfgoed.

Vinification et élevage

Het vinificatieproces voor de Corton Grèves 2016 volgt de Bourgondische traditie. De druiven worden zorgvuldig met de hand geoogst en vervolgens ontsteeld voordat ze in vaten worden geplaatst voor een langzame en gecontroleerde fermentatie. Deze methode zorgt ervoor dat de aroma's en kleur volledig uit de bessen worden onttrokken. De rijping in eikenhouten vaten duurt ongeveer 12 tot 15 maanden, wat de integratie van tannines en de ontwikkeling van subtiele houttonen bevordert. Dit nauwgezet gecontroleerde proces resulteert in een harmonieuze wijn, waarin kracht en finesse samenkomen met elegantie.

Thuis Louis Jadot

Découvrir Thuis Louis Jadot

De mening van het team

Deze Corton Grèves uit 2016 is een ware ode aan Bourgogne en onthult alle diepte en rijkdom van zijn terroir.

  • Serveertemperatuur 16–18 °C

  • Apogée 2024 à 2036

Wijnprofiel

  • complex
  • houten frame
  • mineraal