• Livraison offerte 🚚

Domaine Faiveley - 1er Cru Fremiets 2023 - Volnay

BourgogneVolnayRood

Normale prijs 505,00€ TTC
Aanbiedingsprijs 505,00€ TTC Normale prijs 0,00€
Eenheidsprijs 84,16€ / unité
Verpakking : 6 x 75CL - Karton

Slechts 1 beschikbaar - Livraison en 2 à 3 jours ouvrés

Millésimes disponibles

Beschrijving

DE Domaine FaiveleyDit iconische Bourgondische wijnhuis onderscheidt zich door zijn respectvolle benadering van het terroir en zijn streven naar uitmuntendheid. Gelegen in het hart van de Côte de Beaune, domaine Het historische landgoed produceert wijnen van grote finesse, die het unieke terroir weerspiegelen. 1er Cru Fremiets 2023 van Volnay Deze wijn belichaamt deze filosofie en biedt een onvergetelijke zintuiglijke ervaring. Krachtig én verfijnd tegelijk, belooft hij liefhebbers te verleiden die op zoek zijn naar authenticiteit en complexiteit.

Notes & accords

Notes & accords

Notes de dégustation

De jurk van deze 1er Cru Fremiets 2023 heeft een schitterende robijnrode kleur en belooft een grote intensiteit. In de neus vermengen zich delicate aroma's van zwarte kers en viooltje, die de finesse van het Volnay-terroir weerspiegelen. In de mond is de textuur fluweelzacht, ondersteund door zijdezachte tannines, met tonen van zoethout en zoete kruiden. De afdronk is lang en harmonieus, met een aanhoudende bloemige indruk, wat wijst op een groot bewaarpotentieel.

Accords mets & vin

Deze wijn past perfect bij eendenborst met kersen of een lekker stuk gegrild rundvlees.

Producteur

Producteur

De wijngaard van Domaine Faiveley is geworteld in klei-kalksteenbodems, typisch voor de Côte de Beaune, die een uitstekende drainage en minerale rijkdom bieden. climat Het gematigde klimaat, beïnvloed door de nabijheid van de rivier de Saône, bevordert een optimale rijping van de druiven. De wijnstokken, die al tientallen jaren oud zijn, worden met zorg geteeld, waardoor de wortels voedingsstoffen uit de bodem kunnen opnemen. Deze interactie tussen de bodem, de climat en de druivensoorten geven de wijnen van domaine een unieke en authentieke persoonlijkheid.

Propriétaire et histoire

De familie Faiveley, eigenaar van domaine Sinds 1825 belichaamt het een eeuwenoude wijntraditie. Tegenwoordig wordt het geleid door de zevende generatie. domaine zet zich in om dit erfgoed door te geven aan toekomstige generaties. De eigenaren, met een passie voor hun terroir, passen duurzame landbouwmethoden toe om het lokale ecosysteem te behouden. Hun streven naar innovatie met respect voor de familietraditie garandeert kwaliteitswijnen die getuigen van uitzonderlijke expertise. Elke fles weerspiegelt hun passie en respect voor Bourgogne.

Vinification et élevage

Wijnmaken bij Domaine Faiveley De wijn wordt met uiterste zorg gemaakt. De met de hand geoogste druiven worden zorgvuldig gesorteerd voordat ze worden ontsteeld. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks, waardoor een perfecte temperatuurregeling mogelijk is. De rijping gebeurt in eikenhouten vaten, waarvan sommige nieuw zijn, om de wijn complexiteit en structuur te geven. Dit proces, in combinatie met strenge kwaliteitscontrole, garandeert een authentieke weerspiegeling van het terroir. De wijnen worden vervolgens gebotteld na een lichte klaring, waardoor hun authenticiteit behouden blijft.

Domaine Faiveley

Découvrir Domaine Faiveley

Découvrir Domaine Faiveley

L'avis de l'équipe

Dit 1er Cru Fremiets 2023 belichaamt de essentie van Bourgogne en combineert op harmonieuze wijze grote elegantie met opmerkelijke diepte.

Profil du vin

  • complex
  • mineraal
  • fruitig