Domaine Faiveley - 1er Cru Les Damodes 2023 - Nuits-Saint-Georges

    Bourgogne • Nuits-Saint-Georges • Rood

    325,00€ TTC
    325,00€ TTC 0,00€
    108,33€ / unité
    Verpakking : 3 x 75CL - Karton

    Meer dan 2 beschikbaar - Livraison en 2 à 3 jours ouvrés

    Uitzonderlijke wijnen, geselecteerd door onze experts. Rechtstreeks vanaf het terrein Gratis bezorging bij bestellingen boven €350 (met uitzondering van verse producten). Veilige betaling

    Millésimes disponibles

    Beschrijving

    Gelegen in het hart van het Bourgondische wijngebied, de Domaine Faiveley is een iconisch huis, opgericht in 1825 en tegenwoordig erkend als een van de juwelen van de Côte de Nuits. Gelegen in Nuits-Saint-Georges, DE domaine streeft ernaar de unieke identiteit van zijn terroirs te benadrukken, waaronder de prestigieuze climat De Damodes, geclassificeerd als Premier Cru. De wijnen van Domaine Faiveley Ze onderscheiden zich door hun elegantie, diepte en opmerkelijke rijpingspotentieel. Nuits-Saint-Georges 1er Cru De Damodes 2023 is een perfect voorbeeld van de verbinding tussen traditie en moderniteit.

    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    DE Nuits-Saint-Georges 1er Cru De Damodes 2023 van Domaine Faiveley De wijn heeft een dieprode kleur met paarse accenten. De neus opent met subtiele aroma's van rijp rood fruit en delicate bloemen, verrijkt met een vleugje kruiden. In de mond is de structuur robuust en evenwichtig, met zowel kracht als elegantie. De lange en aanhoudende afdronk laat een rijke en verfijnde indruk achter.

    Accords mets & vin

    Deze wijn is een ideale begeleiding bij gebraden rundvlees, gebraden duif met champignons of een sterke, rijpe kaas.
    Producteur

    Producteur

    De wijngaard van Domaine Faiveley Het omvat enkele van de beste wijngaarden van Bourgondië, met een mozaïek aan bodemsoorten die een breed scala aan expressiemogelijkheden bieden. Op Les Damodes staan de wijnstokken geworteld in rijke klei-kalksteenbodems, wat zowel concentratie als finesse bevordert. Gelegen op hoogte, profiteren ze van een climat ideaal, wat de wijn een karakteristieke frisheid en elegantie geeft.

    Propriétaire et histoire

    Vandaag onder leiding van Erwan Faiveley en zijn zus Eva, de Domaine Faiveley zet de familietraditie voort met een moderne visie die het land respecteert. Hun toewijding komt tot uiting in een voortdurend streven naar excellentie en een bijzondere focus op duurzame wijnbouw. Onder hun leiding, de domaine Het combineert eeuwenoude kennis met innovatie en biedt wijnen van opmerkelijke precisie en elegantie die de internationale reputatie van dit grote Bourgondische huis verstevigen.

    Vinification et élevage

    DE Domaine Faiveley De wijnmakerij hanteert een nauwkeurige werkwijze, waarbij traditie en innovatie worden gecombineerd, met gecontroleerde fermentaties en rijping in eikenhouten vaten om de complexiteit van de wijnen te versterken.
    Voor de Nuits-Saint-Georges 1er Cru De Damodes 2023, gerijpt in vaten, waaronder een deel in nieuw hout, voegt een subtiele houttoets toe met respect voor de puurheid van de Pinot Noir en de identiteit van het terroir.

    Domaine Faiveley

    Découvrir Domaine Faiveley

    L'avis de l'équipe

    Dit Nuits-Saint-Georges 1er Cru De Damodes 2023 onthult een betoverende finesse en diepte, een onweerstaanbare uitnodiging om alle pracht van zijn terroir te ontdekken.

    • Température de service 16-19°C

    • Apogée 2028 à 2045

    Profil du vin

    • Fruitig
    • Complex
    • Ingelijst